Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Николай Симонов: новосибирцам нужно вернуться на огороды 

При нынешнем ежедневном шквале новостей высказывание министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Николая Симонова о пользе выращивания картофеля в кризисных экономических условиях имело все шансы остаться незамеченным.
Почему жители области способны с лихвой обеспечить себя картофелем, но вряд ли будут это делать

При нынешнем ежедневном шквале новостей высказывание министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Николая Симонова о пользе выращивания картофеля в кризисных экономических условиях имело все шансы остаться незамеченным. Но оно заслуживает того, чтобы не просто обсудить по факту, но и взглянуть на проблематику шире. Так давайте попробуем…

Не указание, а предложение
Вкратце вспомним предысторию: 21 января на совещании в мэрии Николай Симонов, являющийся руководителем штаба по продовольственной безопасности Новосибирской области, обратился к жителям региона. Чиновник предложил населению вернуться к посадке овощей на дачных участках, а заброшенные угодья весной реанимировать, чтобы не подвергать угрозам продовольственную безопасность страны. Причем особое внимание, по мнению Симонова, нужно уделить урожаю картофеля. Это цитата по одному из информагентств, а вот что говорил министр дословно:

— Я считаю, что нужно обратиться к населению, чтобы оно в 2015 году вернулось на садовые участки, которые брошены, вернулось на огороды. А вопрос по производству картофеля нужно решить спокойно, обстоятельно, без ажиотажа.

Страшный вой поднялся на форумах и в соцсетях: абсолютно невинное предложение (заметьте — просто предложение, а не жесткий указ) обозвали чуть ли не попыткой затянуть народ обратно в каменный век. Что, мол, скоро чиновники таким образом нас заставят самих себя лечить, учить, шить одежду и так далее. Ну, в принципе обычная массовая истерия — ее на любом форуме по десятку на дню. И очевидно же, что люди, часами сидящие в Интернете на работе, приносят огромную пользу экономике региона и, безусловно, имеют право указывать чиновникам, что и как нужно делать. Чиновников и депутатов всех уровней тоже не оправдываю — иногда такое выдают, что хоть стой, хоть падай, но в этом конкретном случае я абсолютно не понял ажиотажа.

Если вчитаться внимательно, да еще мозгами поразмыслить, то Симонов просто предложил тем, кто «отошел» на время от огородов и дачных участков, заменив унылые грядки на стильные газоны, подумать: а может, немного посадить для себя, все равно же бываете там практически каждые выходные, у многих бабушки-дедушки все лето с внуками на дачах живут. Не хотите? Да никто и не заставляет, не зовет спасать регион и страну от голодной смерти, просто предлагают подумать исключительно о собственной «продовольственной безопасности». Это просто мнение министра и руководителя штаба, которое достойно уважения, как и одно из мнений на форумах, отражающее настроение большого количества людей, в этих самых форумах «живущих».

Цитата с форума: «Прополка и окучивание картофеля — самое грустное воспоминание из моего детства. Это настолько долго и тяжело физически, что проще картошку купить, чем тратить на это свое время. К тому же рацион питания сибиряков за последние 15 — 20 лет значительно изменился. Ежедневное меню стало более разнообразным, и во всевозможных видах картошка (жареная, вареная, запеченная) уже не является основной на нашем столе».

Тут вам и жизненная трагедия, и обобщающий вывод, и легчайший выход из ситуации. Давайте пробежимся по пунктам.

Запутанная статистика
Про детство долго рассуждать не буду, оно у всех разное, но называть прополку и окучивание самым грустным воспоминанием, наверное, все же перегиб. По интернет-нику сложно определить возраст, а порой и пол пишущего, но я поездку «на картошку» всегда воспринимал как веселую движуху. Всей семьей, классом или студенческим курсом — ну какая там грусть? А если дачный участок, то вообще нет проблем — устал, сходил отдохнул в тени, потом продолжил: с несколькими перерывами — светового дня за глаза хватало.

Проще купить, чем тратить время и силы, — соглашусь. По данным статистики, в среднем житель Новосибирской области съедает чуть более 100 килограммов картофеля в год, и потребление действительно понемногу снижается. Если взять семью из трех — четырех человек, то получается, что на покупку картофеля (при существующих пока ценах) требуется тратить 500 — 700 рублей в месяц. Это более чем по карману, и к такому варианту все больше склоняются многие сельчане, у многих из которых и подворьев-то уже нет, а ведерко-другое всегда можно у соседа купить.

Но и тут существует важная оговорка: это цены, которые есть сейчас. Какими они будут завтра или к ближайшей осени, трудно даже представить. Интересную и крайне запутанную статистику приводит Росстат, ссылаясь на данные Минсельхоза России. В 2014 году снова выросли площади, занятые картофелем, — 2,2 миллиона гектаров по стране, причем доля личных, дачных и прочих мелких хозяйств традиционно близка к 95 процентам. И вот тут начинается непонятное: результаты хозяйственной деятельности (проще говоря — суммарный урожай картошки) скромно умалчиваются, хотя по идее они тоже должны расти. Зато сообщается, что в прошедшем году возрос ввоз картофеля в Россию, преимущественно из Египта, Китая и Индии, а также со среднеазиатских рынков.

Что ж получается, потребление снижается, а внутреннее производство и импорт год за годом возрастают. Парадокс? Отнюдь!!! Вся хитрость в том, что люди, вырастившие свое, съедят, остатки выбросят, а большинство мелких производителей никогда в жизни не увидят свой товар на прилавках магазинов, не говоря уже о сетевых супермаркетах. Школы, детсады, кафе и рестораны, рынки — вот зачастую их удел, причем договариваться придется самим. А в крупные сети идет товар «элитный» — завозной или отечественный. Доведенный до «приличия» — в магазинчики помельче. И не исключено, что однажды продавцы захотят вдруг опять повысить цены в 1,5 — 2 раза. События последних месяцев показали, что для них это запросто, а на проверки и штрафы они плевали и будут плевать, пока те не станут реальным инструментом наказания. И ответ всегда будет один: «Ну все же дорожает!» И ведь не возразишь…

О тех, кто в поле
Оговорюсь, я описал один из самых мрачных сценариев. Но он отнюдь не выглядит утопическим. Понятно, что паниковать не стоит, но запасные варианты нужно просчитать, в том числе и экономико-логистические нюансы. Если все категорически против посадки картошки (далеко ехать на дачу, негде хранить, нет времени), то остается надеяться на тех, кто все же продолжает обеспечивать свою и нашу безопасность.

Фермер Адис Галиев из села Шипуново Сузунского района в небольших объемах картошку выращивал всегда, но в прошлом году решил перейти на новый уровень. Взял 10 гектаров брошенной земли, из которых три засадил картофелем. Урожай получил маленький — пять — шесть тонн с гектара, да и прибыль в итоге вышла не ахти. В нынешнем году Адис планирует расширяться: половину земли засадит, остальную оставит под «парами», чтобы в последующие годы урожай был выше. По словам фермера, за выращивание картофеля он взялся не вдруг, долго готовился:

— Несколько лет подряд я собирал «стартовый капитал»: купил трактор, культиватор, прицепное оборудование для посадки и выкопки картофеля, построил овощехранилище. Для дальнейшего развития нужно еще что-то приобретать, но первый год — по ряду объективных причин — не позволит это сделать.

По существовавшим на осень прошлого года ценам «на всё» Адис считает отпускную цену на картофель в районе 10 — 15 рублей за кило вполне приемлемой как для производителя, так и для потребителя. А если год урожайный, то фермеру и вовсе проще отдать, условно говоря, по 10 рублей крупным оптом — так хлопот меньше. Но опять же, даже произведя 15 — 20 тонн и обеспечив таким образом на год картофелем 150 — 200 жителей региона, мелкий производитель практически не имеет возможности влиять на конечную цену. Мелким оптом заморачиваться нет сил и времени, а про ценовую политику перекупщиков мы уже говорили. Вот и получается, что обеспечить себя картошкой без особых экономических рисков способны только мы сами. Те, у кого для этого есть возможность и желание. Как в поговорке: «Кто хочет — ищет возможность, кто не хочет — ищет форум, на котором этот вопрос можно обсудить»…

КСТАТИ
Реальным стимулом для выращивания картофеля в прежние годы была отлаженная система заготовительных пунктов: порой излишки урожая можно было сдать за неплохие деньги буквально по пути с поля. Сейчас в ряде районных центров работают заготовительные пункты, но в подавляющем большинстве они не хотят связываться с картошкой, отдавая предпочтение плодово-ягодной продукции, грибам и разным другим сельским «мелочам» вроде пуха, шерсти и шкур. Поэтому у простых огородников в урожайный год крайне мало шансов сбыть излишки картофеля.

ЦИФРА
В России средняя урожайность картофеля составляет приблизительно 100 — 150 килограммов с одной сотки. Но в зависимости от семенного материала, земли, климатических условий в течение лета, внесения удобрений и прочих агрономических хитростей урожай может быть выше в два — три раза. Но и времени на уход придется потратить несоизмеримо больше, чем при классической технологии — посадил, прополол, окучил, выкопал
Резонанс
В составлении топ-10 забавных названий деревень Новосибирской области приняли участие пользователи социальных сетей
Собственники квартир в одном из домов Новосибирска после создания ТСЖ стали платить за коммунальные услуги в двойном размере. Несоответствия в квитанциях обнаружили не сразу, но вот уже год судятся с товариществом. А недавно эксперты установили: десятки подписей в протоколе подделаны.
Капитан футбольной «Сибири» Томаш Выходил завершил игровую карьеру. Чех, ставший нашим соотечественником, выступал за новосибирский клуб с 2005 года (с полугодовой отлучкой в Новокузнецк). Защитник-ветеран, которому в октябре стукнет 42, являлся самым зрелым игроком ФНЛ и остается в истории первой российской лиги как автор самого «возрастного» гола, забитого с игры.
В Новосибирской области судебные приставы приостановили деятельность технологических резервуаров на нефтеперерабатывающем заводе в Коченево на 70 суток. Причина – возможный вред окружающей среде и здоровью новосибирцев.
Шестой международный форум «Транспорт  Сибири» и специализированная выставка индустрии транспорта, транспортной и складской логистики и инфраструктуры TransSiberia приступил к своей работе. Форум и выставка будут работать с 24 по 25 мая в МВК «Новосибирск Экспоцентр».
Парк туризма и отдыха планирует возвести к 2020 году в Маслянинском районе Агентство инвестиционного развития Новосибирской области (АИР).