На прилавках новосибирских магазинов появилась новинка от «Сибирского молока» - сметана торговой марки «Домик в деревне» в пластиковых стаканах. Сметана выпускается 15-процентной жирности в стаканах емкостью 400 и 230 граммов. По словам главного технолога ОАО «Сибирское молоко» Ольги Оксененко, 230-граммовая фасовка в стакане - эксклюзив «Сибирского молока»: прежде вообще ни один кисло-молочный продукт в Новосибирске не паковался таким образом. Эта упаковка не только красива и удобна, но и очень актуальна в летние месяцы - можно каждый день покупать свежую сметану, не боясь, что она скиснет в холодильнике или в поездке на дачу.
Сметана «Домик в деревне» давно известна новосибирцам и зарекомендовала себя как высококачественный продукт. Для ее производства круглый год используется только натуральное коровье молоко и тщательно подобранные закваски. Немаловажным фактором, определяющим качество сметаны, является используемая рецептура. «Мы используем опыт наших бабушек, которые знали секреты приготовления исконно русских молочных продуктов, - говорит Ольга Владимировна. - Поэтому покупатели и отмечают, что в нашей сметане «ложка стоит», как в деревенской: такой вот привычный способ определения качества».
