Помидоры выращивают почти все огородники-горожане. Но просто сунуть в землю покупную рассаду и изредка ее поливать совсем не означает, что на растениях что-то появится. У кого-то нет времени ухаживать. Но существуют сорта и гибриды, которые не требуют тщательного ухода, например, пасынкования. Урожай небольшой, но он все же есть. Семян сейчас полно - свое можно выбрать.
Основные приемы выращивания
 |
Какие же основные правила, приемы выращивания томатов? Каковы особенности, которые помогут присмотреться, обратить внимание на, казалось бы, детали второстепенные, которые позже себя проявят? Начинающий огородник, например, всегда недоумевает, почему в теплице жарко, а завязей нет. Или почему вдруг выгнулись листья на растениях. Не секрет, что немало огородников не ведают, как правильно подвязывать томаты. Так вот, кое-что о некоторых особенностях помидоров.
Томат - теплолюбивое, устойчивое к воздушным засухам растение. Стебель в молодом возрасте мягкий и сочный, к концу вегетации становится твердым и одревесневшим. Пасынки могут давать новые побеги. Если их не удалять, растение раскустится в ущерб урожаю. Корень в начале развития стержневой, по мере роста разветвляется, образуя боковые корешки. При хорошем увлажнении на стеблях могут развиться еще и придаточные корни. Если посадить растение томата наклонно да регулярно окучивать, то вырастают еще и дополнительные придаточные корни, а это - мощный рост, хороший урожай.
Томат родом из теплых южно-американских долин, растение теплолюбивое, при температуре ниже плюс 10 рост замедляется или совсем прекращается, если такие условия сохраняются длительное время. При температуре ниже 15 приостанавливается цветение. В защищенном грунте наилучшие результаты при выращивании томата получаются при таком температурном режиме: днем 25-27 в солнечную погоду, 15-17 - в пасмурную и ночью 10-12 в том и другом случаях.
Не очень спешите на грядку
Для овощевода-любителя важно знать, когда наступает оптимальный срок высаживания томата в грунт. Третья декада мая - первая декада июня - время возвратных холодов, как правило, с ночными заморозками. Рассада, высаженная в грунт в это время, начинает свой рост при температуре плюс 10-15. Но для активного роста нужна температура повыше. При заморозке минус 3 растения сильно повреждаются, а при минус 4 полностью погибают. Некоторые сорта томата (Грунтовый грибовский, Невский, Талалихин, Сибирский скороспелый) выдерживают заморозок до минус 2. Но при этом, как правило, не дают урожая нужного качества. Растения после довольно длительной депрессии отрастают, цветут, образуют плоды, но с большим запозданием. Заморозки в минус один-полтора градуса обычно не убивают и даже внешне не повреждают растений, но задерживают начало плодоношения на 10-15 дней.
Рисковые огородники высаживают растения в первых числах июня, закрывают многослойными бумажными мешками, заворачивают в другие утеплительные материалы. Но все же раннего урожая от такой посадки не приходится ждать. Растения все равно подмерзают, потом долго выправляются. Иные огородники пораньше высаживают рассаду в теплицы, укрывают внутри пленками, подручными материалами. Смысл есть, но в иные годы и после двенадцатого июня случаются заморозки до минус пяти и ниже. Риск остается. Общее правило: высаженные растения не должны попадать под заморозки, пусть даже слабые.
Стоит знать еще одну особенность. Нарастание корней у томатов идет беспрерывно до поздней осени, но не пропорционально приросту надземной части растения. Стебель и ветви подрастают в несколько раз интенсивней. Соотношение между массой надземных органов и массой корней за период вегетации составляет: вначале 18:1, затем 160:1 и более. Поэтому корни выносят из почвы большое количество питательных веществ. Потому важным агроприемом является подкормка не менее трех раз за сезон. Минеральные удобрения надо чередовать с органическими, используя коровий навоз, навозную жижу, куриный помет.
Сортов и гибридов много и разных
Многие огородники давно выбрали для себя любимые сорта и гибриды, к которым приспособлен их участок, за которыми они научились ухаживать. Но каждый год появляются новые, которые хочется попробовать. Надо их испытывать, высаживать пусть один-два кустика, искать наилучшее. Одни любят сорта с крупными помидорами, другие предпочитают небольшие, чтобы в банку залезли. Но выращивать лучше разные по виду, форме, по особенностям ухода, по вкусу, цвету, скорости поспевания, урожайности. Кто-то будет старательно ухаживать, жить на участке и каждый день заниматься помидорами. Другие наведываются на участок лишь по выходным...
Из старых, давно известных распространены среди любителей сорта Де-Барао, Гигант, растущие ввысь и вширь неограниченное время, то есть пока не наступят холода и с растениями придется распрощаться - выкопать. Это так называемые индетерминантные сорта. Они образуют много пасынков, требуется постоянное пасынкование, формирование стеблей. Они дают большой урожай, кусты требуют подвязки к шестам или шпалере. Высаживают их с большими междурядьями. При пасынковании оставляют основной стебель и два-три боковых побега с цветочной кистью.
Для тех, кто любит крупные помидоры
Назову несколько гибридов и сортов крупноплодных томатов новой селекции. F1 Русский размер - рекордная масса плодов более полутора килограммов. Позднеспелый, растения сильнорослые. Первое соцветие закладывается над 11-12 листом, далее они следуют через три-четыре листа. Соцветие короткое, в кисти два-три плода. Они плоскоокруглые, слегка ребристые, многокамерные, при созревании ярко-красные. Средняя масса 400-600 г. Густота посадки - не более двух растений на квадратный метр.
Фунтик - среднепоздний гибрид. Растения сильнорослые, много листьев. Первое соцветие закладывается над 11-12 листом, далее они следуют через три листа. Соцветие простое, в кисти четыре-пять плодов. Плоды 180-220 граммов, плоскоокруглые, слегка ребристые, с очень нежной и сочной мякотью. Транспортируются не очень хорошо.
F1 Битюг - крупноплодный среднеранний гибрид. Предназначен для выращивания в пленочных теплицах. Растения сильнорослые, плоды массой 180-220 г. Устойчив к вирусу табачной мозаики, фузариозу.
F1 Фараон - очень красивые крупные плоды и уникальная урожайность. Новый высокопродуктивный среднеспелый гибрид (110-115 дней от всходов до плодоношения), предназначенный для выращивания в пленочных теплицах. Растения очень быстро растут. Первое соцветие закладывается над 10-12 листом, затем через три листа. Кисть короткая, компактная, с четырью-шестью плодами и толстой прочной остью. Плоды массой 140-160 г, округлые, очень плотные и прочные ярко-красной окраски и высоких вкусовых качеств. Спелые плоды способны сохраняться до месяца. Гибрид отличается особой устойчивостью к растрескиванию.
F1 Браво - сочные вкусные плоды для салатного потребления. Один из самых новых крупноплодных отечественных гибридов томата, среднепоздний, для пленочных и остекленных теплиц. Плоды массой до 300 г, ровные, гладкие, многокамерные. Необходимо прищипывать соцветия, оставляя на них не более двух-трех цветков. Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики, фузариозу, кладоспориозу. Требует повышенных доз удобрений.
F1 Портос - высокая генетическая устойчивость к основным болезням и вредителям томата. Среднеранний гибрид для пленочных и остекленных теплиц. Период от всходов до созревания составляет 115-120 дней. Растения высокорослые, формируются в один стебель, удаляются все пасынки. Плоды крупные, предназначены для потребления в свежем виде.
Можно назвать также из новых крупноплодный гибрид среднепозднего срока созревания Домба F1. Растение неограниченного роста с короткими междоузлиями. Замечательно быстро и активно завязываются плоды. В каждой кисти пять-шесть ярко-красных плодов весом каждый 350-500 граммов плоскоокруглой формы. Мякоть плотная, потому помидоры хорошо сохраняются. Растение формируют в один стебель, обязательна подвязка к опоре. На квадратный метр не более двух с половиной растений.
Давно испробованный сорт Микадо происходит из Молдавии, но очень хорошо растет в Сибири и в открытом грунте. Но лучше растет в теплице при формировании в один стебель. Характерная особенность - картофельные листья. Плоды малиновые, весом до трехсот граммов. Важно своевременное пасынкование, достаточный полив.
А эти лучше в теплицу
Давно известный гибрид Верлиока F1 предпочитают многие огородники. Высокоурожайный тепличный томат, рано поспевает. Дружное, интенсивное поспевание плодов. Помидоры весом до ста граммов, плотные, в кисти много, хорошо консервируются.
Хорош появившийся года два назад раннеспелый гибрид Бибоп. Устойчив к вирусным инфекциям. Плоды красивой сливовидной формы весом до 120 граммов, в кисти 10-12 помидорок, плотных, вкусных. Очень продуктивный гибрид Илдико - новинка позапрошлого года. Кисть имеет до двенадцати плодов, круглых, плотных. Причем очень важная особенность Илдико: когда ближе к осени многие томаты уже явно болеют, листья массой желтеют, чернеют, Илдико стоит в зеленом наряде и плоды все нарождаются и поспевают. Так и кажется, что если б не наступление октябрьских холодов, то помидоры бы все наливались...
