 |
Как и в прошлые годы, лучшие товары местных предприятий и организаций будут представлены в четырех номинациях - «Продовольственные товары», «Промышленные товары для населения», «Продукция производственно-технического назначения» и «Услуги». Но у нынешней программы есть одна особенность в номинации «пищевиков»: поскольку порой один и тот же вид продукции выпускают несколько предприятий, то с этого года вводится новая методика их экспертной оценки. Сейчас преподаватели Академии проблем качества обучают ей специалистов-экспертов на цикле семинаров по сенсорной оценке качества пищевой продукции. Следует отметить, что популярность всероссийской программы среди местных производителей повышается из года в год: в прошлом, например, в ней участвовали 35 предприятий, представивших 54 вида своей продукции, - это в два раза больше, чем в 2002 году. В нынешнем году, считают организаторы, следует ожидать еще большего числа участников.
