На новосибирском предприятии «Продсельмаш» разработали и приступили к производству первых отечественных экструдеров для переработки сои.
Оборудование позволяет получать продукт такого же высокого качества, как и зарубежные аналоги, но стоит в полтора-два раза дешевле.
Соя, или китайский горох, - это необходимый компонент кормовых добавок с высоким содержанием ценного белка, используемый для улучшения качества мяса птицы и скота. До сих пор российская пищевая промышленность применяла для переработки сои американские экструдеры.
Дорогое импортное оборудование многим российским предприятиям было, что называется, не «по карману», и поэтому нередко возникали ситуации, когда, например, выращенную в Алтайском крае сою везли на переработку на Дальний Восток, чтобы потом поставлять ее в Томскую область.
