У сына экзамены. Чем его лучше кормить? Известно, что шоколад стимулирует мозговую деятельность, а что еще?
В. КРАСИЛЬНИКОВА.
На вопрос отвечает Елена Шугаева, врач Центра профилактики медицины МЗ РФ:
- Непосредственно в момент сдачи экзамена шоколад - оптимальный вариант для поддержания работоспособности. С таким же успехом ребенок может съесть яблоко, апельсин или банан, но шоколад - более концентрированный по белковому составу. Во время подготовки к экзаменам надо следить, чтобы питание ребенка было полноценным. Еда не должна быть жирной, исключение составляет рыба: сардины, макрель, сельдь. Необходимы орехи, сухофрукты, морковь, ананас, бананы, лук, лимон. Цитрусовые полезны, поскольку являются источником витамина С и способствуют повышению работоспособности.
