По пути — с «Подорожником»!

Еще осенью компания «Подорожник» отмечала пятилетие своей работы в Новосибирске. И вот — новый юбилей. Десятилетие.

И не потому, что в Сибири год идет за два, а потому, что «Подорожник» — это не только новосибирский комплекс из 60 павильонов и мини-кафе и 2000 квадратных метров производственных помещений, где появляются на свет вкуснейшие бутерброды и мягкие пирожки. Фирменная продукция «Подорожника» сейчас продается в 9 городах России — от Санкт-Петербурга до Новокузнецка. А первый торговый павильон, украшенный зеленым листком, появился 10 лет назад на одной из центральных площадей Кемерова, у политехнического института. Этот день, когда был продан первый бутерброд, и стал днем рождения «Подорожника», точкой отсчета.

В то время вопрос о том, как бы «перекусить на бегу», стоял очень остро. А нынешний президент компании Татьяна Фомина любила угощать друзей бутербродами из обжаренного хлеба с сыром и ветчиной. И вчерашние студенты, в ту пору — начинающие предприниматели, решили, что основой качественного, недорогого и быстрого питания должны стать именно бутерброды. А название «Подорожник» придумал муж Татьяны — и оно сразу прижилось. Подорожник — потому что по дороге, по пути. Кроме того, всем известны лечебные свойства этого растения. Расчет оказался верен — и «Подорожник» вот уже десять лет стабильно развивается в России, а пять из них — в Новосибирске.

Говоря об успехах «Подорожника», можно говорить о пятидесяти тысячах булочек для бутербродов, которые ежедневно выпекает компания, полутора тоннах колбасных изделий или тонне соусов (и мы все это съедаем — и с удовольствием!). Можно перечислять награды «Подорожника» — только у новосибирского территориального предприятия их длинный список, в котором фигурируют и три Больших Золотых медали Сибирской ярмарки, и звание «Лучшего предприятия мелкорозничной сети г. Новосибирска за 2002 год», победа в региональном конкурсе «Золотой Меркурий» в 2003 году, «Сто лучших товаров России» — в 2004-м… Но самое дорогое для компании — это доверие, которое ей оказывают горожане. По результатам социологических исследований, проведенных год назад, «Подорожник» является самой известной маркой новосибирских заведений быстрого питания. А это о многом говорит.

Президент компании «Подорожник» Татьяна ФОМИНА и директор новосибирского предприятия компании «Подорожник» Александр АЛЕКСАНДРОВ

К сожалению, павильоны «Подорожника» нельзя увидеть на центральных улицах города. Но руководство компании не теряет надежды на то, что ситуация изменится. Ведь во время прогулки по городу частенько хочется перекусить на ходу, а мороженое не всегда подходит для утоления легкого голода (особенно зимой). Зато «Подорожник» принимает участие во всех городских праздниках: массовых гуляньях в День Победы или День города, устанавливает (по просьбе администрации) торговые точки у избирательных участков, кормит участников спортивных мероприятий. Даже празднование 10-летия компании (оно будет отмечаться в Новосибирске 24 июня) практически совпало с Днем города (он празднуется 26-го). Поэтому концерты приглашенных компанией легендарных музыкантов Бориса Гребенщикова с «Аквариумом» и Максима Леонидова, которые пройдут на одной из лучших площадок, фактически станут подарком, который юбиляр-«Подорожник» сделает городу, отмечающему свое 112-летие. И наверняка одними зрелищами дело не ограничится — будут и хлеб, и фирменные пирожки и бутерброды от «Подорожника». Кстати, в ассортименте уже появился новый бутерброд — «Юбилейный», выпущенный специально к десятилетию компании и обещающий стать хитом наступающего лета.