Выращивать тыкву так же несложно, как и огурцы
Сейчас многие огородники заново открывают для себя тыкву. Наверное, оттого, что появилось множество замечательных сортов, а главное с небольшими плодами. С такой вкусной мякотью, что напоминает даже дыню.
Действительно, выращивать огромные тыквищи совсем было не по душе горожанину. Отрежешь кусок, а остальное выбрасывать. Сейчас великое множество сортов с небольшими плодами Крошка, Россиянка. И совсем экзотические
Родиной тыквы является Мексика и страны Южной Америки. В Перу эта культура была известна еще пять тысяч лет назад. Там она повсеместно выращивалась и использовалась не только для употребления в пищу, но и для лечения разных болезней. В Сибири же многие пренебрегают ею. А все оттого, что люди не знают, сколько разнообразных блюд можно приготовить из этой чудесной культуры и как она полезна для человека. Тыкву едят в сыром, вареном, тушеном, жареном виде. Из нее можно делать множество заготовок на зиму: великолепные компоты, варенья и маринады. Тыкву используют при изготовлении цукатов, конфет, применяют как начинку для пирогов и тортов.
Высаживаем на возвышенности
Агротехника выращивания тыквы близка к агротехнике огурцов. Тыква очень любит солнце. В крайнем случае, ее можно выращивать в полутени, но тогда урожайность будет меньше и слабнут вкусовые качества культуры. Если тыквы вырастают такие большие, то, значит, имеют мощную корневую систему, уходящую глубоко в землю. Тыква не любит застоя воды, поэтому желательно сажать ее на возвышенности. Лунки следует удобрить компостом, перегноем и золой в расчете 1 литр на растение, затем добавить по 60 г суперфосфата и 80 г аммиачной селитры. Тыква прекрасно растет не только на земле, но и на навозной гряде. Можно сажать ее и на компостную или перегнойную кучу, помимо минеральных удобрений добавив в лунку огородной земли. В мае тыкву лучше сажать с краю в пленочную теплицу, а в середине июня пустить плети под пленку на улицу.
Есть еще один интересный способ выращивания тыквы по вертикали. Для этого к каждой плети нужно поставить трубу или брусок, упирающиеся в сарай
Рассадой или семенами?
При посадке семенами всходы будут более крепкими и жизнестойкими, но нужно беречь их от заморозков. Семена перед посадками можно прорастить. Сажают их плашмя, на расстоянии
На рассаду тыкву сеют в пластиковые стаканы или на кусок пленки, начиная примерно с 10 мая. В начале июня рассаду пересаживают в грунт, в хорошо политую лунку, вместе с комом земли, чтобы не нарушить корневую систему. Росточек заглубляют до семядолей, землю вокруг растения слегка уплотняют. Высадку на грядку лучше проводить в пасмурный день или под вечер. В солнечные дни растения для лучшей приживаемости следует притенять. Необходимы каждодневный полив и рыхление почвы. Когда на ростке появятся 3, 5 настоящих листьев, их следует окучить. В этом случае прорастут дополнительные корни и растение будет более устойчиво к болезням.
Цветы появились
У тыквы красивые, душистые
Если вы захотите собрать собственные семена тыквы, кабачков или патиссонов, то каждый сорт нужно садить изолированно, так как растения легко переопыляются. Для лучшей завязи плодов и сохранности сорта опыление можно проводить вручную. Это делать несложно. В солнечное утро следует сорвать мужской цветок, оборвать желтый венчик и тычинками прикоснуться к рыльцу женского цветка.
Лишние завязи и листья отщипнуть
Поливают тыкву нечасто, но обильно. Во время цветения поливы слегка ограничивают. Чтобы не смыть пыльцу с цветков, поливают под корень, в лунку. Через две недели после посадки растения подкармливают настоем коровяка (одно ведро на растение) с разведенной нитрофоской или другим комплексным минеральным удобрением (две столовые ложки). Через 15 и 30 дней подкормки повторяют.
Если плети тыквы не прищипывать, то они могут вырасти
Тыкву убирают в сухую погоду, в конце августа начале сентября. Для лучшей сохранности плод следует срезать с длинной плодоножкой. Снятые тыквы