Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Ужин с «Вечёркой» от 30.07.2005

30.07.2005 00:00:00

Горшочки со свежими грибами и молодым картофелем

Очистите, обмойте и нарежьте 500 г свежих грибов (маслята, белые, подберезовики). Обжарьте грибы в 50 г сливочного масла с одной мелко нарезанной головкой репчатого лука до исчезновения сока.

Промойте и очистите от кожуры 800 г молодого мелкого картофеля и две морковки. Филе цыпленка (400 г без кожи) нарежьте кубиками и обжарьте в масле с морковью, нарезанной кружочками, посолите и поперчите. Жарьте до исчезновения сока. Доведите до кипения 1 л молока.

В четыре горшочка разложите поровну картофель, грибы, смесь из моркови и мяса цыпленка. Все залейте горячим молоком, добавьте соли и зелени сельдерея, закройте крышками или залепите горшочки пресным тестом. Горшочки поставьте на решетку в хорошо нагретую духовку и держите там около 40 мин. Приятного аппетита!

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
  1. Ради чего вы готовы поставить прививку от коронавируса и получить QR код
  2. Ваш пол?


Новости
29.09.2021
Ежемесячная денежная выплата и единовременная денежная выплата положена некоторым категориям пенсионеров в октябре-2021. В Министерстве труда и социального развития Новосибирской области рассказали о мерах поддержки граждан пенсионного возраста.

30.09.2021 ДОМфото
Новосибирские дачники завершают сезон в срочном порядке. Последние фрукты и овощи на минувших выходных убирали из-под снега. В октябре погода, возможно, даст последний шанс подготовить участок к зиме и сделать все необходимое для будущих урожаев. VN.ru расспросил экспертов, как успешно завершить сезон и не беспокоиться до весны.


29.09.2021 Видео
Звезда российского рэпа рассказал Юрию Дудю о жизни в родном городе.