Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Сибирский филиал Бордо

08.09.2005 00:00:00

Свой дачный участок Татьяна Воронцова называет «сибирским филиалом» центра виноделия Франции Бордо — вместо кабачков и огурцов на шести ее огородных сотках «наливаются» солнечной энергией тридцать сортов винограда. Это неофициальный рекорд среди садоводов Новосибирской области.

Фото Владимира ПОЛЯКОВА

Соседи Воронцовой прилежно выращивают на своих огородах «ингредиенты» для засолки, а у нее вместо парников — трехметровые железные шпалеры, густо увитые изумрудной виноградной лозой. В «широколапых» листьях матово отсвечивают прозрачные гроздья «солнечной ягоды» — перламутрово-янтарные, ярко-желтые и иссиня-черные. Такого «импрессионизма» на рынке, пожалуй, не увидишь…

— Вот посмотрите, какую гроздь мне «Алешенька» подарил, — хозяйка виноградника берет в ладони огромный «куст» желтых бусин, похожих на декоративное украшение из бабушкиного сундука. — Этот сорт самый сильный, недаром его в честь богатыря Алеши Поповича называли — каждая его гроздь весит около 1,5 килограмма. Это мой первенец, с него моя виноградная страсть и началась.

Лет десять назад пристал к медсестре Тамаре Воронцовой мужичок на Центральном рынке: дочка, купи у меня виноград, за дешево отдам! Простая тогда дачница Воронцова изумилась: да какой же это виноград, дедушка? Так, прутик с зеленым хвостиком. Но дед не унимался: мол, купи и счастье тебе будет. Ну, купила — из жалости к немощной старости. Закопала его по осени возле сараюшки на своем участке, да тут же и забыла про виноградный прутик.

— А на следующий год смотрю, какая-то палочка зеленая возле сарайки торчит, — бережно расправляет усики «первенца» Тамара Федоровна. — Да это же виноград проклюнулся! А что с ним делать, ума не приложу. Кинулась в наш центр садоводов к специалистам: подскажите, как виноград правильно выращивать? А они почему-то во мнениях разошлись — один твердит, что ему полив обильный нужен, другой, наоборот: мол, виноград, как кактус — питьем не баловать.

Тогда Воронцова решила сама хилое дитя выращивать. Три года за виноградом как за малым ребенком ходила: на зиму обрезала и в теплую траншею спать укладывала, по весне заставила мужа соорудить для «Алешеньки» железную лесенку — чтобы ему расти сподручнее было. В град — мешком полиэтиленовым укутывала. «Алешенька» оказался ребенком благодарным: спустя три года подарил своей хозяйке первую янтарную гроздь.

Фото Владимира ПОЛЯКОВА

— Когда я устроила для своей семьи праздник первой дегустации, то поняла, что заболела виноградом всерьез, — рассказывает виноградарь. — Приехала на дачу, зарыла все грядки с луком и овощами и объявила родным: картошку больше не выращиваем — сажаем виноград!

И началось. Дотошная Воронцова все-таки вызнала, что виноград на сибирской земле можно выращивать только ранних сортов, которые цветут в мае, а в августе уже плодоносят. И что такие саженцы можно выписать только в Ростовском сельхозинституте. Списалась, получила по весне первую посылку с побегами «Русьвина», «Муската» и сладкого «кишмиша». Упросила мужа выстроить в огороде железные шпалеры-«гнезда» для будущего виноградника. Взяла в областной научной библиотеке редкую книгу по выращиванию «солнечной ягоды», старательно переписала ее за две недели в толстенный «гроссбух» и выучила назубок. Соседи по дачному участку только руками всплескивали: да ты, Федоровна, с ума сошла — разве можно в Сибири виноград выращивать? Лето-то у нас короткое…

— Зато световой день длиннее, чем в той же виноградной Грузии, — авторитетно заявляет Воронцова. — Я специально в Геленджик ездила, так вот, там в шесть часов вечера уже темнеет, а в Сибири солнце жарит до восьми часов. А винограду только этого и надо: для него лучшее удобрение — солнечная радиация.

Главные враги винограда — воробьи и дрозды. Как только наливается соком «солнечная ягода», так эти пернатые воришки слетаются на участок Воронцовой десятками. Пробовала чучело на огороде поставить, да соломенный тюфяк в интерьер виноградника как-то не вписался, приходится вручную птиц отгонять.

— Мне не жалко, пусть клюют, от них убытка мало — в прошлом году мы 60 ведер винограда собрали, — делится хозяйка виноградника. — Уложили гроздья в деревянные ящики и выставили на застекленную лоджию — виноград ягода сахарная, на морозе не замерзает. Мы всю зиму им лакомились.

Муж Тамары Федоровны «третирует» супругу уже второй год: а давай из «кишмиша» вино домашнее сделаем! А виноградницу, с ее слов, «жаба душит»: такую красоту и на перегонку?! В этом году сдалась, да, видно, не судьба — почти весь урожай «кишмиша» град побил. Супруг разворчался: наколдовала…

Воронцова постоянно в поиске: устроила на своем участке настоящий «экспериментальный полигон», каждый раз высаживает новые сорта винограда и наблюдает — подходит ли он к сибирским условиям? Этим летом безжалостно отправила в компост пять трехметровых саженцев «дамских пальчиков». Эта капризная особь виноградного «пола» решила, что лето в Сибири бесконечное: зацвела только в июле, а в октябре, когда уже ветра завывают, решилась плодоносить. Надоело Тамаре Федоровне с ней нянькаться, мешками от морозов укрывать, выселила она «дамские пальчики» из своего виноградника. Пусть другим, более «сговорчивым» сортам дорогу уступает. Тем более, в планах у садовода зарыть на следующий год жалкие грядки с укропом и высадить на его месте ультрасовременный сорт «Юбилейный», говорят, у него одна гроздь под два кило весит…

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
17.05.2021 фото
Рыбак Антон Курдюмов похвастался трофейным уловом. Мужчине удалось поймать восьмикилограммового сазана.


13.05.2021
В прошлом году кровопийц в регионе было немного. Энтомолог, старший научный сотрудник лаборатории паталогии насекомых Института систематики и экологии животных СО РАН Юрий Юрченко рассказал VN.ru о предстоящем «комарином» сезоне.  
18.05.2021
Количество бюджетных мест  в вузах Новосибирской области выросло почти на 8 сотен. В следующем учебном году оно составит 14 тысяч 847 мест. Об этом на встрече с журналистами 18 мая рассказал министр образования региона Сергей Федорчук.