Стоит ли агитировать «за томаты»? Даже самый ленивый огородник вырастит хоть пять растений, чтобы не везти
Огородники с опытом пробуют выращивать каждый год наряду с уже освоенными сортами и гибридами новые. И иногда получают любопытные экземпляры. На маленьких участках, в небольших теплицах чистота сортов не сохраняется, но в том и прелесть любительского огородничества, что при отборе каждый год на семена лучших плодов со здоровых и урожайных растений происходит формирование своих, улучшенных сортов. Правда, результат может быть и обратный: хороший сорт, выращиваемый из своих семян, со временем может и ухудшиться. Так было, например, с замечательным сортом Космонавт Волков. В те годы, когда еще не было такого изобилия семян, приходилось готовить свои. Года через три замечаешь, что не тот стал «Космонавт», измельчал, да и плодов меньше. Ну что ж, сортоиспытание не для всех, хотя занятие очень полезное и увлекательное.
Назвать все сорта не представляется возможным. Ну, вот хотя бы наиболее известные. Крупноплодные: Бычье сердце, Космонавт Волков, Розовый гигант, Чудо рынка. Высокорослые:
Стоит назвать несколько новых сортов и гибридов, выведенных в Ботаническом саду Сибирского отделения РАН. Для нашего хоть и жаркого, но короткого лета нужен помидор, пыльца которого хорошо бы формировалась, причем при более низкой температуре, хорошо переносила ее перепады, обеспечивала высокую завязываемость плодов. Сорт Минор хорошо завязывает плоды, рано и дружно отдает урожай, устойчив к переменам погоды, плоды до восьмидесяти граммов, но красивые, ровные, плотные. Король Сибири дает сердцевидные желтые плоды, крупные до восьмисот граммов, мясистые. Сорт Дельта 264 рекомендован для теплиц, устойчив к болезням, отзывчив на удобрение, так что перед посадкой надо хорошо заправить лунку.
Томаты различаются по строению стебля, срокам вегетации, крупности, форме, цвету и вкусу плодов. Так что огороднику сначала надо выбрать, что именно он хочет иметь: скороспелые сорта, а может, среднего и позднего срока созревания. Будет он помидоры выращивать в открытом грунте или в теплице, а может, просто в пленочном тоннеле, раскрывая летом растения под солнцем.
Низкорослыми считаются томаты с высотой стебля до одного метра, мелкоплодные масса до 100 г, сливовидные, грушевидные. Такие сорта можно одновременно выращивать в теплице и вместе с другими на гряде под временным укрытием лутрасила на дугах. На гряде высота стебля
Среднерослыми считаются сорта высотой до 170 см, крупноплодные до 500 г. Это Чудо рынка, Илья Муромец, Донские, Белые сердцевидные. Среднерослые сорта могут быть и с не очень крупными плодами, даже не традиционного для томатов цвета: Хурма черная, красная, Аурич, круглые, красные, сладкие, массой
Высокорослые достигают за период вегетации до двух метров, но плоды у них могут быть средние, некрупные, часто удлиненной формы. Это Чудо света, Перцевидные, Бычье сердце,
Высокорослыми бывают и гиганты с массой плодов более 300 г. Уже упомянутый Космонавт Волков, Аполлон, Бычий глаз, Сахарный бизон, Король Лондона.
Сейчас в моде томаты мелкие на кистях, так называемые вишневидные. О них поговорим позже.
Крупноплодные томаты особая статья. Они относятся к салатным, но грешно эти плотные, сочные, сахарные, мясистые гиганты смешивать с другими овощами, сдабривать приправами. С ними следует обращаться, как с арбузами: уложенные на тарелку довольно крупные ломтики брать руками, надкусив, дегустировать.
На практике урожайность, в среднем, составляет у низкорослых скороспелых
Вот некоторые подробности о томатах: репродуктивные органы в растении закладываются рано уже через 10 дней после появления всходов готова «программа» развития до первого соцветия