Чеснок в начале лета

Первым просыпается при любой весне озимый чеснок. Сейчас уже он хорошо подрос. Если весной вы после посадки поверхность гряд не мульчировали торфом или перегноем слоем до двух сантиметров, то это можно сделать сейчас. Но предварительно хорошо полейте. Желательно подкормить азотными удобрениями — по инструкции на пакете.

Если почва заметно подсыхает, то рыхлят на глубину 4–5 см, очень аккуратно. Дальнейший уход за посевами чеснока заключается в неглубоком рыхлении междурядий, прополке сорняков и поливах. При недостатке влаги в июне поливают, лучше в вечернее время.

Когда у растений озимого чеснока начинается закладка зубков (их можно обнаружить при осторожном снятии всех листьев в основании двух последних), посевы подкармливают комплексным минеральным удобрением, их сейчас много разных. Выберите и придерживайтесь инструкции.

К середине июля у озимого чеснока появляются стрелки. Если воздушные луковички не используются как посадочный материал, то после отрастания на 10–12 см, но до закручивания в кольцо, их удаляют, срезая или выщипывая в пазухе последнего листа. Этот прием способствует повышению урожая процентов на тридцать. Срезанные стрелки употребляют в пищу в свежем виде или маринуют.

Озимый чеснок обычно бывает готов к уборке через 100–110 дней после появления всходов (конец июля). Признаками созревания служат пожелтение и усыхание листьев, растрескивание обертки соцветия у единичных растений, изменение окраски бульбочек.