Новосибирск 3.5 °C

Хлебная норма

01.12.2006 00:00:00

По данным Новосибирскстата, самый дорогой хлеб в Сибири продается именно в Новосибирске. За килограмм пшеничных булок, плюшек и батонов горожанам приходится выкладывать, в среднем, тридцать два рубля.

В среднем за булку хлеба нужно заплатить десять-пятнадцать рублей.

Килограммовых булок обычно никто не печет. Максимум — семьсот граммов. Но даже булка-малютка, вес которой всего-навсего пятьдесят граммов, стоит в Новосибирске пять рублей, что получается сто рублей за килограмм. При этом в ней нет каких-то особых дорогостоящих добавок. То есть, если учесть весь пшеничный ассортимент, тогда и получим 32 рубля.

Самым недорогим «хлебным» городом считается Омск. Здесь пшеничные продукты обходятся в… два раза дешевле! В Чите килограмм хлебобулочных изделий можно купить за двадцать-двадцать три рубля.

Больше всех новосибирцам приходится платить и за ржано-пшеничный хлеб — его килограмм стоит порядка двадцати двух рублей. В Чите чуть больше двадцати рублей, а в Томске и вовсе ржано-пшеничный килограмм обойдется в тринадцать рублей.

Почему же в нашем городе такой дорогой хлеб? Четкого ответа никто не дает.

Некоторые хлебные производители во всем обвиняют местные птицефабрики, которые подняли цену на яйца. А также во всем по привычке винят бензин.

— Оптовая цена на яйца выросла, в среднем, на пятьдесят процентов, — объясняет директор производственного предприятия «Писаревский хлеб» Лариса Майдан. — Если раньше мы закупали десяток яиц по двенадцать рублей, то нынче приходится платить восемнадцать. А если дороже яйца, растет цена и на хлебобулочные изделия. Подорожала и мука. Пока поставщики подняли цену на пятьдесят копеек, что будет дальше — неизвестно. А если сюда прибавить стоимость электроэнергии, цена на которую тоже на месте не стоит, плюс бензин, диктующий стоимость доставки? Взять хотя бы тот же Омск или Томск, там и бензин дешевле, и электричество. Так что, по всей видимости, у нас цены на хлеб поднимутся еще выше.

В областном Союзе птицеводов категорически не согласны с тем, что высокая цена на хлеб связана с подорожанием яиц. Мол, производители добавляют в хлеб настолько мало яиц, что повлиять на его цену это не может. А то, что яйца дорожают, так у нас все дорожает, и ничего с этим не поделаешь. Несушкам требуется много тепла, за которое, в свою очередь, дерут три шкуры.

Новосибирцы пока не возмущаются, но хлеба стали покупать меньше. Снижение покупательной способности отметили продавцы хлебных киосков, где цена на хлеб несколько ниже магазинной.

— Обычно мы продавали по шесть-восемь лотков хлебобулочных изделий, а сейчас хлеб частенько остается, — говорит продавец хлеба на «Студенческой» Ирина. — Пенсионеры предпочитают покупать двухсотграммовые ржаные булки, но и они нынче подорожали на целый рубль. Пшеничным хлебом весом по семьсот граммов мы стараемся не торговать. Его стоимость почти пятнадцать рублей, для многих это слишком дорого.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Дзен

Новости

Больше новостей

Новости районных СМИ

Новости районов

Больше новостей

Новости партнеров

Больше новостей

Самое читаемое: