Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Открытия монахов: от шампанского до ДНК

2007-10-12

Это интересно

«Богу Божие, кесарю кесарево». Эта крылатая фраза библейского происхождения расставляет точки над «i» в спорах о предпочтении той или иной деятельности. Поэтому вполне естественно выглядят и учёный, поглощённый в исследование свойств материи, и монах, погружённый в молитвенное делание. Но не всем известно, что многие научные открытия, плодами которых человечество пользуется до сих пор, были сделаны в тишине монашеских келий. Вот лишь некоторые из них.

То, что шампанское («игристое виноградное вино, насыщенное углекислым газом в результате вторичного брожения в герметически закрытых сосудах») названо по наименованию французской провинции Шампань, общеизвестно, но мало кто знает, что изобрёл этот неизменный атрибут новогодних застолий монах-бенедиктинец Дом Пьер Периньон. Даже известна дата этого открытия — 4 августа 1668 года, и с некоторых пор 4 августа во Франции отмечается как день рождения шампанского. Открыто же шампанское было совершенно случайно во время смешивания различных сортов виноградного вина, используемого при богослужении.

Монахов считают и изобретателями коньяка — крепкого спиртного напитка, получившего название от французского города Коньяк (Cognac), хотя, по другой версии, его изобрели моряки, которые в дубовых бочках перевозили французские вина из области Коньяк в Голландию. Как было на самом деле — неизвестно, но сторонников первой версии больше.

Споры идут не только по поводу авторства коньяка, но и по поводу правомочности его использования при сердечно-сосудистых недугах. Одни исследователи считают, что для укрепления стенок сосудов употребление коньяка в умеренных дозах просто необходимо, другие отдают предпочтение (также в умеренном количестве) самой обыкновенной водке. Но вот о пользе очков вряд ли кто будет спорить. Трудно представить, что бы делали современные люди, у большинства из которых в той или иной мере проблемы со зрением, не будь такого изобретения, как очки. И этот важнейший атрибут повышения душевного и физического комфорта был изобретён монахами — впервые их использовал в XIII веке монах-доминиканец Джордан Риальти в полумраке монастырской библиотеки, где переписывались многочисленные богослужебные книги.

Если проанализировать вышеприведённые открытия, то можно увидеть, что все они появились как следствие определённой деятельности: смешивали вина — получили шампанское, залили вино в дубовые бочки — вышел коньяк, стало портиться зрение — приспособили линзы. Такими же являются и прочие монашеские изобретения: башенные часы, чтобы не опаздывать на службу, нотная грамота, чтобы систематизировать молитвенные песнопения, деревянные манекены, чтобы срисовывать с них линии изображаемых на фресках фигур. Но в результате каких практических работ австрийский монах Грегор Мендель в 1865 году создал генетику? Вполне возможно, что своим открытием он решил дезавуировать труд Чарльза Дарвина «Происхождение видов путём естественного отбора», написанный в 1859 году. И если, согласно теории Дарвина, всё многообразие растительного и живого мира происходит от одного источника — первородной клетки, то генетика — прародительница современных биотехнологий — подтверждает библейскую трактовку возникновения мира: каждое растение и каждое живое существо было создано «по роду своему».

По части изобретений не отставали от своих католических собратьев и православные монахи. Так, в 1852 году игумен Парфений, впоследствии канонизированный Церковью с именем святой Парфений Кизилташский, разработал способ поднятия со дна затонувших грузов. До сих пор поражают современников образцы технической мысли и научного подхода, воплощённые в ирригационные системы Соловецких островов, позволяющие не только механизировать строительные и различные бытовые работы, но и выращивать в условиях северной природы южные овощи и фрукты и даже арбузы. Да и тем, что данный материал смогут прочитать тысячи читателей газеты «Вечерний Новосибирск», мы обязаны монахам: создателям славянской письменности братьям Кириллу и Мефодию и первопечатнику Ивану Фёдорову.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
Проект Большая Перемена
17 октября в Новосибирск на время вернулась теплая и солнечная погода. Горожане устремились на прогулки под опадающей золотистой листвой, пока зима не начала вступать в свои права. Смотрите, как увидели этот день корреспонденты VN.ru.
Пассажиров без масок сегодня задерживали на станции метро «Красный проспект» сотрудники полиции. Тех, кто сразу надевал маску, отпускали, с упорствующими проводили профилактические беседы. А в отношении некоторых выписывали административные протоколы, после чего выводили со станции. Такие рейды полиция обещает проводить постоянно.
Рост заболеваемости коронавирусной инфекцией серьезно увеличил нагрузку на всю систему здравоохранения Новосибирской области. Как в этих условиях работают бригады скорой помощи и почему кареты с красным крестом увозят в больницу далеко не всех пациентов, VN.ru рассказала главный врач станции скорой помощи Ирина Большакова.
Несмотря на вторую волну коронавируса, в Новосибирске, около 3500 человек пришли писать ежегодный Тотальный диктант-2020 на очные площадки днем 17 октября. В этом году знания горожан проверяли более чем на 50 площадках, начиная от университетов и библиотек и заканчивая мэрией и тюрьмами.
COVID-19 продиктовал человечеству новые стандарты чистоты рук. Если раньше это было обычным ежедневным ритуалом, о котором никто не задумывался, то теперь стало предметом чуть ли не научных исследований. О том, как правильно мыть руки, выпускают методички, а люди спорят, какую песню напевать в процессе — «Червона рута» или «В лесу родилась ёлочка». Vn.ru ко всемирному дню мытья рук, который отмечают 15 октября, собрал основные правила не такого уж бесхитростного процесса.
Бывший сотрудник полиции Новосибирска предстанет перед судом по обвинению в получении взяток. Об этом сообщает 16 октября Следственное управление СК РФ по Новосибирской области.
x^