Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Салат «Царская шуба» с гранатом

12.01.2008
Отварите до готовности и очистите по две штуки свеклы, моркови и куриных яиц.

Ужин с «Вечёркой»

Отварите до готовности и очистите по две штуки свеклы, моркови и куриных яиц. У крупной, жирной слабосоленой сельди удалите голову, хвост, внутренности, выньте хребтовые и реберные кости, снимите кожицу. Очистите небольшую головку красного или белого репчатого лука. Залейте горячей водой 1/2 стакана изюма без косточек, слегка распарьте, воду сцедите. Разломите пополам, отделите от кожицы и пленок зерна граната (желательно бескосточкового сорта).

На блюдо или в глубокую салатницу выложите последовательно, слегка смазывая майонезом, слоями половину натертой свеклы, мелко нарубленное филе сельди, изюм, репчатый лук. Закройте салат тертой морковью, свеклой. Вновь промажьте майонезом и посыпьте мелко нарезанными вареными яйцами и зернами граната.

P. S. Изюм и зерна граната в сочетании с соленым, острым и сладким придают блюду особую пикантность. А если в один из слоев добавить нарезанный сочный стебель черешкового сельдерея, то салат будет иметь более свежий и легкий вкус.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
Нехватка секса может быть одним из главных поводов, почему  молодые специалисты не задерживаются в сельской местности, несмотря на хорошие зарплаты, служебное жилье, чистый воздух и красивую природу. Популярный блогер и журналист из Кыштовки Ростислав Алиев опубликовал на свой странице в Facebook анализ причин, по которым вчерашние выпускники вузов возвращаются из деревни в город.
Чем ближе 1 сентября, тем тоньше становятся кошельки родителей. И если на тетрадках и ручках родители экономят, то приобретать форму все же предпочитают у производителей. Корреспондент «ВН» проверила, насколько этот стереотип соответствует действительности.
Художница Анна Харько известна в Здвинске Новосибирской области и далеко за его пределами. Недавно талантливая мастерица победила в конкурсе «Семья — душа России», который организует президент Фонда социально-культурных инициатив Светлана Медведева.
Ряд муниципальных образований Новосибирской области до конца 2019 года получит дополнительные средства на реализацию национального проекта «Жилье и городская среда» в части благоустройства. Так, на реализацию проектов благоустройства в 2019 году Бердску дополнительно будет выделено порядка 27,5 млн рублей, Новосибирску – 40 млн рублей.
«Учебный год решено начать 2 сентября, - сказал сегодня, 23 августа, на пресс конференции мэр Новосибирска Анатолий Локоть. - 1 сентября выпадает на воскресенье, поэтому День знаний перенесен на 2 сентября».
Новая подсветка появилась на фонтанном комплексе на площади им. Пименова в Новосибирске. Система состоит из металлоконструкций, на которых смонтированы 200 светильников мощностью 20 Вт каждый. Работа фонтана с обновленной подсветкой выглядит очень эффектно.  

x^