Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Салат «Царская шуба» с гранатом

12.01.2008
Отварите до готовности и очистите по две штуки свеклы, моркови и куриных яиц.

Ужин с «Вечёркой»

Отварите до готовности и очистите по две штуки свеклы, моркови и куриных яиц. У крупной, жирной слабосоленой сельди удалите голову, хвост, внутренности, выньте хребтовые и реберные кости, снимите кожицу. Очистите небольшую головку красного или белого репчатого лука. Залейте горячей водой 1/2 стакана изюма без косточек, слегка распарьте, воду сцедите. Разломите пополам, отделите от кожицы и пленок зерна граната (желательно бескосточкового сорта).

На блюдо или в глубокую салатницу выложите последовательно, слегка смазывая майонезом, слоями половину натертой свеклы, мелко нарубленное филе сельди, изюм, репчатый лук. Закройте салат тертой морковью, свеклой. Вновь промажьте майонезом и посыпьте мелко нарезанными вареными яйцами и зернами граната.

P. S. Изюм и зерна граната в сочетании с соленым, острым и сладким придают блюду особую пикантность. А если в один из слоев добавить нарезанный сочный стебель черешкового сельдерея, то салат будет иметь более свежий и легкий вкус.

Вам было интересто?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
25.03.2019 ЖКХ. ДОМ
Две управляющие организации в течение нескольких лет не в полном объеме рассчитывались с ресурсоснабжающими организациями в Искитимском районе Новосибирской области. Деньги, полученные от потребителей, они оставляли у себя. Ущерб составил более 41 миллиона рублей.
Музей конструктивизма необходим столице Сибири. В этом уверены архитекторы, музейные работники, общественники. Вопрос обострился после сноса Дома ЖАКТ «Рабочая пятилетка» зимой этого года. О том, каким должен стать Музей конструктивизма на первых этапах его развития, корреспонденту VN.ru рассказал заместитель директора Музея Новосибирска Александр Кошелев.
В Новосибирске проходит выездное заседание комиссии Госдумы РФ по правовому обеспечению развития организаций оборонно-промышленного комплекса. Депутаты и производственники обсуждают механизмы формирования наукоемкого и высокотехнологичного производства в рамках реализации госпрограммы РФ «Развитие электронной и радиоэлектронной промышленности на 2013-2025 годы». Заседание проходит на территории Новосибирского приборостроительного завода (НПЗ).
Оказание паллиативной помощи неизлечимым больным станет возможным не только в стационарах и на дому, но и в десяти поликлиниках, где в этом году появятся кабинеты амбулаторной паллиативной помощи. Получить наркотические обезболивающие тоже станет проще.
На Юргинском военном полигоне провели соревнования по танковому биатлону. Экипажи показали мастерство владения многотонными машинами.
Почему внезапно «исчезла» деревня Красногорка Куйбышевского района, что скрывалось за названием «Почтовый ящик №15», был ли на самом деле в Куйбышеве Новосибирской области дом с привидениями – эти вопросы были затронуты на первой открытой публичной лекции, которая состоялась в Музейном комплексе города.