Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Салат «Царская шуба» с гранатом

12.01.2008
Отварите до готовности и очистите по две штуки свеклы, моркови и куриных яиц.

Ужин с «Вечёркой»

Отварите до готовности и очистите по две штуки свеклы, моркови и куриных яиц. У крупной, жирной слабосоленой сельди удалите голову, хвост, внутренности, выньте хребтовые и реберные кости, снимите кожицу. Очистите небольшую головку красного или белого репчатого лука. Залейте горячей водой 1/2 стакана изюма без косточек, слегка распарьте, воду сцедите. Разломите пополам, отделите от кожицы и пленок зерна граната (желательно бескосточкового сорта).

На блюдо или в глубокую салатницу выложите последовательно, слегка смазывая майонезом, слоями половину натертой свеклы, мелко нарубленное филе сельди, изюм, репчатый лук. Закройте салат тертой морковью, свеклой. Вновь промажьте майонезом и посыпьте мелко нарезанными вареными яйцами и зернами граната.

P. S. Изюм и зерна граната в сочетании с соленым, острым и сладким придают блюду особую пикантность. А если в один из слоев добавить нарезанный сочный стебель черешкового сельдерея, то салат будет иметь более свежий и легкий вкус.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
31.03.2020 Видео
Вход без защитной экипировки запрещен. Новосибирские инфекционные больницы показали как лечат людей, у которых подтвердился коронавирус. В каких условиях содержат тех, у кого лишь подозрения на эту инфекцию, узнали корреспонденты ОТС.
31.03.2020
Новосибирская полиция ищет распространителей фейковых сообщений о медиках, якобы зараженных коронавирусом. Злоумышленникам грозит колония. 31 марта Госдума РФ приняла поправки в уголовный и административный кодексы,  ужесточающие ответственность за заведомо лживую информацию, связанную с коронавирусом. Наказания за фейки очень суровые – огромные штрафы и до пяти лет лишения свободы в случае тяжких последствий.
31.03.2020
Компания Яндекс подсчитала, как россияне соблюдают режим самоизоляции. Аналитики сравнивают уровень городской активности сейчас с данными обычного дня до начала пандемии. Новосибирск занимает последнюю строчку в рейтинге российских городов-миллионников. Тем временем, 31 марта региональное правительство объявило об ужесточении режима самоизоляции.
30.03.2020
Список товаров первой необходимости изменили с 29 марта 2020 года в России в связи с эпидемиологической обстановкой. Что включили в новый список, а что убрали из него?
31.03.2020
Новосибирск и Новосибирская область оказались в числе регионов, где власти объявили фактический карантин. Ужесточения правил самоизоляции касаются всех жителей, независимо от возраста. Vn.ru выяснил, как это происходило в других регионах.
ДТП произошло поздно вечером 30 марта на улице Богдана Хмельницкого. По словам полиции и очевидцев, журналист выходил из трамвая и попал под колеса проезжающего мимо автомобиля марки Mercedes-Benz. Врачи делали все возможное, но не смогли его спасти. Водитель был трезв.
x^