Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Мясные ряды на контроле

17.01.2008 00:00:00

После новогодних праздников в Новосибирске и районах области начался месячник контроля мяса и мясных продуктов

Санитарные службы тщательно проверяют ряды не только на рынках, но и в магазинах. По словам главного госветинспектора г. Новосибирска Алексея Коцина, особыми причинами эти проверки не вызваны — обычные плановые мероприятия. Но, говорит, нарушений хватает.

Нередко встречают мясных торговцев, продающих продукцию без документов, а также с истекшим сроком годности и неправильными условиями хранения их товара. Алексей Богданович также добавил, что объемы утилизированного некачественного мяса и мясной продукции немалые. Но более подробная информация будет известна только к 20 января, когда подведут итоги всех проверок.

Покупателям же не стоит забывать, что первый признак некачественного мяса — неприятный запах. Непригодно также в пищу мясо «загорелое» и заветренное, со свежими срезами. И еще, покупая мясо, обратите внимание и на продавца, который расхваливает понравившийся вам кусочек мяса. Он должен быть в санитарной одежде, с чистыми руками и обязан предъявить по требованию медицинскую книжку и сопроводительные документы на мясо.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
17.05.2021 фото
Рыбак Антон Курдюмов похвастался трофейным уловом. Мужчине удалось поймать восьмикилограммового сазана.


13.05.2021
В прошлом году кровопийц в регионе было немного. Энтомолог, старший научный сотрудник лаборатории паталогии насекомых Института систематики и экологии животных СО РАН Юрий Юрченко рассказал VN.ru о предстоящем «комарином» сезоне.  
18.05.2021
Количество бюджетных мест  в вузах Новосибирской области выросло почти на 8 сотен. В следующем учебном году оно составит 14 тысяч 847 мест. Об этом на встрече с журналистами 18 мая рассказал министр образования региона Сергей Федорчук.