А во всех школьных столовых пройдут масштабные проверки
Директор гимназии N 4, где в январе случилось массовое отравление детей в столовой, уволен со своего поста. Об этом сообщил начальник главного управления образования мэрии Геннадий Старцев.
Напомним, от некачественной пищи, попавшей на обеденные столы школьников, пострадали семь человек. Первый заболевший ребенок обратился в больницу 16 января. Врачи поставили диагноз «острая кишечная инфекция». Другие почувствовали недомогание 17 и 18 числа.
После этого в школьную столовую направили комиссию специалистов Роспотребнадзора, которые обнаружили грубейшие нарушения санитарных норм и технологической цепочки при приготовлении пищи. Двадцать пятого января по решению суда столовую гимназии N 4 закрыли. А 30 января приказом Геннадия Старцева директор гимназии был уволен. По словам Геннадия Алексеевича, главное, что вменяется в вину директору: попытка скрыть факт ЧП и недостаточный контроль за работниками столовой. Директор не предпринял никаких мер даже после того, как школьники попали в больницу.
— Работать директором при таком отношении он не будет, — резюмировал Геннадий Старцев. — И это еще не самая жесткая мера. Его не уволили по статье, хотя могли бы: ведь то, что он совершил, может рассматриваться как должностной подлог. Однако он — хороший учитель и вполне может работать педагогом либо в этой же гимназии, либо в любом другом месте.
Факт отравления детей в столовой гимназии N 4 послужил поводом к началу масштабной проверки всех школьных учреждений общественного питания. В одной из школ Железнодорожного района (того же, в котором расположена «заболевшая» гимназия) директор, не дожидаясь санкций, сам закрыл столовую. Не работает столовая в школе N 19 Октябрьского района. Сейчас она на ремонте, после завершения которого, уверен Геннадий Старцев, это будет точка общепита, отвечающая всем требованиям организации школьного питания.
Проверка показала, что хорошо организовано школьное питание в гимназиях NN 1, 2, школах NN 13, 113, 200.
В ближайшем будущем, сказал Геннадий Старцев, вся система школьного питания в Новосибирске будет реорганизована: «В обязанности директора школы не должны входить функции по приему на работу поваров и контроль за их деятельностью на кухне. Этим должны заниматься профессионалы с соответствующим образованием. Директор школы должен организовывать учебный процесс».
Работу по организации школьного питания планируют поручить комбинатам питания. Сейчас их в городе два. Один, в Ленинском районе, обслуживает 10 школ. Другой — в Калининском, на его «попечении» 16 школ и 40 детских садов. В управлении образования намерены объединить эти два комбината, создать при объединенном предприятии пищевую лабораторию.
— Школьные столовые в том виде, в котором они существуют сейчас, были созданы в перестройку с целью удешевить обеды для учеников, — объяснил Геннадий Старцев. — Теперь, я думаю, большинство родителей согласится платить немного больше, но при этом быть уверенными, что их детей в школьной столовой не отравят и не заразят.
До 2010 года в рамках городской программы запланировано
— Обидно, когда мы выделяем столько денег, а люди так халатно относятся к своим обязанностям, — заключил Геннадий Старцев.
P.S. Сейчас все отравившиеся дети чувствуют себя удовлетворительно и ходят в школу, кроме одного мальчика, который по инициативе его родителей проходит углубленное медицинское обследование.
