Сеть детских молочных кухонь для обеспечения полноценным молочным питанием
Сегодня в сельских районах на грудном вскармливании находятся менее 60 процентов грудничков. Поэтому, по словам главы регионального управления Роспотребнадзора Валерия Михеева, резко возрастает потребность в продукции молочных кухонь или продукции для грудничков из магазина. А из 22 молочных кухонь, которые действовали в области еще в 2004 году, осталось всего девять. «Ситуация тревожная, поскольку родители либо покупают самое дешевое детское питание, либо попросту кипятят порошковое молоко для своих малышей, — прокомментировал «ВН« ситуацию главный государственный санитарный врач по Новосибирской области Валерий Михеев. — Сейчас ведутся работы по проектированию и реконструкции новых детских кухонь именно по новым технологиям, — отметил главный санитарный врач области. — Причем возрожденные молочные кухни будут работать по новым, современным технологиям, в частности, будет исключен прямой контакт продукции с руками работников». В Новосибирске ситуация более благоприятная: работают шесть детских молочных кухонь.
