Проверка специалистами управления Роспотребнадзора по Новосибирской области предприятий по производству рыбопродуктов и предприятий торговли, реализующих рыбу и рыбные продукты, принесла богатый «лов»: более половины из них нарушали санитарное законодательство и правила продажи.
Как сообщили «ВН» в управлении новосибирского Роспотребнадзора, наиболее «ходовыми» нарушениями были: условия хранения, несоблюдение товарного соседства, отсутствие контроля за температурным режимом хранения; отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность товара; продажа товара с отсутствующей маркировкой на потребительской и транспортной таре; реализация продукции с истекшим сроком годности; неудовлетворительные условия организации труда работников. По результатам проверки запрещена реализация 56 партий рыбной продукции объемом 435 килограммов, наложено 55 административных штрафов на сумму 112700 рублей. А два дела были переданы в суд. На ООО «РыбаМясПродукт» Болотнинского района проверяющие обнаружили целый «букет» нарушений: выпуск недоброкачественной продукции (из десяти исследованных проб четыре не соответствуют требованиям гигиенических норм), транспортировка продукции автотранспортом, не соответствующим требованиям санитарных норм, допуск к работе лиц без медицинского осмотра, не организацию стирки санитарной одежды. А на ООО «Посейдон МК» в Ордынском — за использование воды, не соответствующей требованиям гигиенических норм, неудовлетворительное состояние цехов, хранение сырья в одной камере с готовой продукцией, несоблюдение чистоты холодильных камер, отсутствие оборудования бытовых помещений по типу санпропускника, допуск к работе лиц без медицинского освидетельствования. Дело в отношении «Посейдона» находится в стадии рассмотрения, а работа «РыбаМясПродукта» временно приостановлена на срок 15 суток.
