Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Лаванда: не цветок, а песня!

2008-03-27

Экзоты в Сибири

Можно ли вырастить в наших условиях лаванду? Приходилось слышать, что при нормальном уходе и знании агротехники удается, хоть у нас и не французский Прованс. Солнца и жары хоть и недолгой хватает, так что стоит попробовать.

Лаванда — это не только великолепный освежающий бодрящий запах, но сильное антисептическое и антиспазматическое средство. По данным французских медиков, лавандовое масло способствует активному заживлению ран (особенно химических ожогов). При приеме внутрь повышается тонус кишечника, увеличивается кислотность желудочного сока. В Болгарии цветки лаванды употребляют при мигрени, неврастении, сердцебиении. Эфирным маслом, настоянным на спирте, растирают больные места при невралгии и ревматизме. Лаванда — прекрасный ароматизатор белья и одежды. Мешочек с сухими соцветиями предохраняет шерстяные и меховые вещи от моли.

Применяют лаванду и в кулинарии. В Италии, Испании, на юге Франции ею приправляют салаты, соусы, грибные, овощные и рыбные супы, вторые блюда из овощей, жареную и тушеную баранину. Блюда посыпают порошком лаванды так же, как перцем. Пряностью ароматизируют зеленый китайский чай, домашние напитки и овощные салаты. Лаванда обладает сильным пряным ароматом и пряно-терпким, слегка горьковатым вкусом. Она хорошо сочетается с тимьяном, мятой, мелиссой, чабером, шалфеем.

Лаванда узколистная — многолетний, сильноветвистый, вечнозеленый полукустарник, живущий до 20 лет. Надземная часть растения высотой до 60–80 см состоит из многочисленных ветвей. Цветет в июне-июле. Семена созревают в августе-сентябре. В Крыму лаванда выдерживает температуру до минус 25 градусов.

К почве лаванда нетребовательна, но лучше не высаживать ее на глинистых участках с высокими грунтовыми водами. Очень любит, чтобы было много света и солнца. Размножается семенами и черенками. Если есть возможность где-то взять черенки, то лучше использовать черенки.

Пожалуй, в наших условиях стоит начать с семян, тем более они продаются. Купив пакетик, надо внимательно ознакомиться с аннотацией. В южных районах страны лаванду выращивают на приусадебных участках в качестве пряноароматического, лекарственного и декоративного растения. Весной семена сеют в ящики или горшки. Позже при установлении теплой погоды растения высаживают на постоянное, незатененное место. После посадки и до приживаемости лаванду несколько раз поливают.

Когда растения приживутся, надо следить, чтобы не было сорняков. Как советуют специалисты, в первый год надо срезать появившиеся соцветия до распускания цветов. Когда через год-два растение окрепнет, пусть цветет и пахнет. Осенью удаляют оставшиеся после уборки цветоносы. Надо своевременно рыхлить почву в междурядьях и рядках, вносить минеральные и органические удобрения. Через шесть-семь лет растения омолаживают, срезая надземную часть на уровне 4–5 см от поверхности почвы.

Лаванда мало поражается болезнями и повреждается вредителями. Убирают ее в период массового цветения, когда на растениях распускается половина цветков. Срезают цветоносы длиной 10–12 см. Соцветия и листья обрывают, сушат в тени и хранят в сухом помещении.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
Проект Большая Перемена
У семьи из рабочего поселка Линево Искитимского района необычное увлечение: мама с сыном создают макеты домов, маяков, паровозов и самолетов.
08.04.2021 Видео
Проспект Дзержинского у большинства жителей Новосибирска ассоциируется с авиапромом: это улица, над которой грохочут истребители, где изначально жили авиаконструкторы и заводчане,  и где, как ни здесь, мог возникнуть сквер Авиаторов. Однако, если пройти все шесть километров этого, как ни странно, старинного проспекта, окажется, что он весьма разнообразен. Рассказом о проспекте Дзержинского VN.ru начинает серию прогулок по новосибирским улицам.
Во все тяжкие пускаются жители Новосибирска, пытаясь заработать во время пандемии. Самые раскрепощенные освоили сервис по продаже пикантных фотографий в соцсети для взрослых OnlyFans. Популярность этого ресурса в Сибири невысока, но желающих сорвать куш предостаточно. Насколько в эру интернета велик спрос на такой контент? Мы задали этот вопрос вебкам-моделям.
Подписка на газету Советская Сибирь на 2021 год