Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Жаркое из овощей с грибами

29.03.2008
Возьмите в равных количествах очищенные овощи: по 500 г картофеля, репчатого лука, моркови и свежезамороженных грибов.

Ужин с «Вечёркой»

Это вкусное и сытное блюдо хорошо подходит для поста. Главное — соблюдать пропорции.

Возьмите в равных количествах очищенные овощи: по 500 г картофеля, репчатого лука, моркови и свежезамороженных грибов. Лук нарежьте полукольцами и слегка обжарьте в 1/3 стакана растительного масла. Добавьте крупно нарезанную кружками морковь. Тушите, помешивая, около 10 минут. Затем положите нарезанные, но не размороженные грибы (белые, подберезовики или шампиньоны). Тушите без крышки до исчезновения жидкости. Крупно нарежьте картофель, добавьте в овощи с грибами. Влейте горячую воду так, чтобы она не перекрывала картофель. Посолите, бросьте 5–6 горошин черного перца, лавровый лист. Тушите под крышкой до готовности картофеля. В конце посыпьте по чайной ложке сухой зеленью укропа и базилика.

P. S. Свежемороженые грибы можно заменить 100 г сухих. Предварительно промойте их и замочите в небольшом количестве теплой воды. Настой от грибов используйте для тушения овощей.

Вам было интересто?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
Как известно, язык приспосабливается под запросы большинства его носителей. Накануне Дня славянской письменности редакция VN.ru изучила, какие новые словоформы появились в нашей речи с приходом эры интернета, и с чем это может быть связано. «Дружочек», «пивасик», «годовасик» и «человечек» - мы собрали слова, от которых начинается нервный тик.
Торжественное награждение финалистов областного конкурса профессионального мастерства «Воспитатель года»-2019 второй раз прошло в Новосибирске. Лучшим воспитателем жюри признало музыкального руководителя Анну Петрову из детского сада №21 Новосибирска.

Носятся по этажам, выбегают на недостроенные балконы, кидают сверху мусор – дети на Затулинском жилмассиве Новосибирска облюбовали для игр недостроенную высотку, сообщили местные СМИ. Этим заинтересовались в прокуратуре.
Мама-утка бросила выводок птенцов у Димитровского моста в Новосибирске. Как пояснили эксперты, птица испытала большой стресс из-за автотранспорта и потому улетела. Утят пришлось спасать волонтерам.
«До сих пор не могу поверить, что все это происходит с моей семьей», - говорит Александр Охотин, 25-летний житель Бердска Новосибирской области. Он стал знаменит в одночасье после скандала с начмедом бердской ЦГБ Надеждой Шахатовой.
Споры о том, какая из библиотек области старше всех, не умолкают. Первые сибирские книгохранилища выживали в экстремальных условиях: кочевали по особнякам и квартирам, закрывались по финансовым причинам, страдали от пожаров и дождей, но вновь и вновь распахивали двери для читателей. С почетном списке долгожителей — библиотеки имени Толстого, Чехова, Гоголя... Однако не многие знают, что самая старая библиотека Западной Сибири находится в Куйбышеве (прежнее название города — Каинск). Опубликовано в газете «Советская Сибирь» №21 от 22 мая 2019 года.