Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Пасхальный кулич

19.04.2008
В половине стакана теплого молока разведите пакетик сухих дрожжей. Оставьте до полного растворения. Растопите 250 г сливочного масла. В масло влейте полстакана теплого молока.

Ужин с «Вечёркой»

В половине стакана теплого молока разведите пакетик сухих дрожжей. Оставьте до полного растворения. Растопите 250 г сливочного масла. В масло влейте полстакана теплого молока. У семи яиц отделите желтки от белков. Желтки разотрите со 125 г сахара, добавьте вместе с маслом в подошедшие дрожжи. Взбейте в густую пену со 125 г сахара оставшиеся белки. Осторожно вмешайте в массу с желтками. Как только все начнет пузыриться и бродить, всыпьте небольшими порциями один килограмм просеянной муки. Вымешивайте деревянной ложкой до тех пор, пока тесто не будет отходить от стенок посуды. Добавьте ванильный сахар, промытый и обсушенный изюм, измельченные, слегка подсушенные на сковороде грецкие орехи, фруктовые цукаты (все по 75 г). При желании можно добавить еще 50 г сахара.

Формы для выпечки смажьте маслом. На дно положите бумагу для выпечки. Заполните формочки на половину их высоты, поставьте в теплое место на расстойку. Как только тесто поднимется почти до краев формочек, поставьте кулич в разогретую до 200 градусов духовку. Пеките до готовности. При необходимости прикройте верх куличей влажной бумагой. Готовые куличи покройте глазурью и посыпьте маком или цветной кондитерской посыпкой.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
Чтобы не отправиться на больничную койку после погружения в купель на Крещение, врачи советуют готовиться к ритуалу заранее. За несколько дней до Крещения начните обливаться дома прохладной водой. Чем больше времени у вас уйдет на подготовку, тем проще организм перенесет экстремальную нагрузку от погружения в прорубь. В том числе – психологическую. Читайте подробный лайфхак от VN.ru.
Как строительство ЛДС поможет решить экологическую задачу и почему гигантские трубы коллектора внутри канареечного цвета? Материал опубликован в газете «Советская Сибирь» №3 от 15 января 2020 года.
Тысячи новосибирцев пойдут штурмовать купели уже с ночи 19 января. В чем идти на этот штурм – в крошечном бикини или в рубахе до пят? Как приобщиться к таинству, достойно выглядеть на фоне любителей селфи и экстремальных ощущений? VN.ru выяснил мнения священнослужителей, медиаперсон и простых горожан о рамках этичного поведения во время крещенских купаний 2020.
Специалисты Минсельхоза России пытаются оценить масштаб последствий неурожая ржи в стране. Запас этого вида зерна минимален, это может стать причиной резкого роста цен на муку и хлеб. Какой выход из ситуации видят болотнинские пекари, узнали корреспонденты ОТС.
Владимир Путин предложил выдавать маткапитал уже после рождения первого ребенка. Новое правило вступит в силу с 1 января 2020 года, то есть будет распространяться на детей, родившихся в этом году. Сумма маткапитала для женщин, родивших второго ребенка, будет увеличена на 150 тысяч рублей и составит 616 тысяч.
Военнослужащие 41-й войсковой армии на отлично справились с имитацией боевых действий. Не помешали ни погода, ни сложность поставленной задачи. Тактику ведения боя в условиях заснеженной местности оценили корреспонденты ОТС. Они вместе с бойцами отправились в лыжный марш-бросок.
x^