Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Пасхальный кулич

19.04.2008
В половине стакана теплого молока разведите пакетик сухих дрожжей. Оставьте до полного растворения. Растопите 250 г сливочного масла. В масло влейте полстакана теплого молока.

Ужин с «Вечёркой»

В половине стакана теплого молока разведите пакетик сухих дрожжей. Оставьте до полного растворения. Растопите 250 г сливочного масла. В масло влейте полстакана теплого молока. У семи яиц отделите желтки от белков. Желтки разотрите со 125 г сахара, добавьте вместе с маслом в подошедшие дрожжи. Взбейте в густую пену со 125 г сахара оставшиеся белки. Осторожно вмешайте в массу с желтками. Как только все начнет пузыриться и бродить, всыпьте небольшими порциями один килограмм просеянной муки. Вымешивайте деревянной ложкой до тех пор, пока тесто не будет отходить от стенок посуды. Добавьте ванильный сахар, промытый и обсушенный изюм, измельченные, слегка подсушенные на сковороде грецкие орехи, фруктовые цукаты (все по 75 г). При желании можно добавить еще 50 г сахара.

Формы для выпечки смажьте маслом. На дно положите бумагу для выпечки. Заполните формочки на половину их высоты, поставьте в теплое место на расстойку. Как только тесто поднимется почти до краев формочек, поставьте кулич в разогретую до 200 градусов духовку. Пеките до готовности. При необходимости прикройте верх куличей влажной бумагой. Готовые куличи покройте глазурью и посыпьте маком или цветной кондитерской посыпкой.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
Новосибирцы хотят собирать мусор раздельно, но у многих нет контейнеров в шаговой доступности, чтобы выбросить отсортированный пластик, металл, стекло и бумагу. В регионе установлено свыше 2000 контейнеров, но перевозчики уверяют – только для Новосибирска нужно не менее 10000. Между тем, в некоторых дворах баки для раздельного сбора мусора и вовсе пропадают. 15 ноября, когда отмечают Всемирный день вторичной переработки, VN.ru решил изучить, чего еще не хватает для цивилизованного обращения с отходами.
31 декабря будет обычным будним днем, хотя и предпраздничным, а потому россиянам предстоит в этот день работать. Такое заявление сделал пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков.
Третью новосибирскую гимназию, что в Академгородке, отстроят заново. А к нерадивым предпринимателям, которые пополняют список незавершенных объектов капитального строительства, будут применять жесткие меры. Эти  решения озвучили в Законодательном собрании региона в среду, 13 ноября.
Новую щебеночную дорогу проложили в Луганске Карасукского района Новосибирской области. Теперь школьный и рейсовый автобусы без проблем забирают с остановки пассажиров и семерых учеников. В столетней истории небольшого села Студеновского сельсовета – это даже не ремонт, а строительство.
Неизвестные напали на президента Сибирской Ассоциации дизайнеров и архитекторов, члена штаба ОНФ Андрея Радаева накануне выступления общественника на экспертном совещании по теме «Жильё и городская среда» по вопросу точечной застройки. Радаев доставлен в больницу с травмами. Его чемоданчик с документами и деньгами нападавшие не тронули.
13.11.2019 Видео
На минувших выходных в России отметили 100-летнюю годовщину со дня  рождения конструктора-оружейника Михаила Калашникова. Именно его разработка - автомат АК - в 1949 году был принят на вооружение Советской армии, с тех пор стал самым распространенным стрелковым оружием в мире. Тем временем, на вооружение Росгвардии приняли новую модель на основе знаменитой конструкции - автомат АК-200, который показали журналистам.
x^