Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Кишечная палочка от «АЛПИ»

16.05.2008 00:00:00

Специалисты Роспотребнадзора по НСО выявили ряд нарушений санитарных правил в кондитерском цехе ОАО «АЛПИ« «АЛПИ-Новосибирск» и, разумеется, приостановили его работу.

Как сообщается на официальном сайте Управления Роспотребнадзора, в цехе не соблюдались санитарные правила обработки яиц, не просеивалась мука, не соблюдались правила мытья и обработки инвентаря, а в смывах с кондитерских мешочков были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Кроме того, в кондитерском цехе нарушались условия хранения начинок и полуфабрикатов, не проводился лабораторный контроль качества готовой продукции, а сама продукция, отобранная в ходе мероприятия по контролю, не соответствовала микробиологическим показателям безопасности.

За выявленные нарушения наложен штраф на юридическое лицо, а также на начальника цеха и технолога. В настоящий момент цех не функционирует.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
  1. Ради чего вы готовы поставить прививку от коронавируса и получить QR код
  2. Ваш пол?

Новости
29.09.2021
Ежемесячная денежная выплата и единовременная денежная выплата положена некоторым категориям пенсионеров в октябре-2021. В Министерстве труда и социального развития Новосибирской области рассказали о мерах поддержки граждан пенсионного возраста.

30.09.2021 ДОМфото
Новосибирские дачники завершают сезон в срочном порядке. Последние фрукты и овощи на минувших выходных убирали из-под снега. В октябре погода, возможно, даст последний шанс подготовить участок к зиме и сделать все необходимое для будущих урожаев. VN.ru расспросил экспертов, как успешно завершить сезон и не беспокоиться до весны.


29.09.2021 Видео
Звезда российского рэпа рассказал Юрию Дудю о жизни в родном городе.