Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Голубцы с куриным филе и грибами

17.05.2008
Из небольшого кочана молодой капусты вырежьте кочережку. Капусту отварите в большом количестве слегка подсоленной воды и разберите на листья.

Ужин с «Вечёркой»

Из небольшого кочана молодой капусты вырежьте кочережку. Капусту отварите в большом количестве слегка подсоленной воды и разберите на листья. Куриные грудки (филе 400 г) разрежьте по длине пополам и хорошо отбейте кухонным молотком. Посолите и поперчите по вкусу, сдобрите приправами для курицы.

Головку репчатого лука и 400 г нарезанных шампиньонов обжарьте на медленном огне в масле до исчезновения влаги.

На каждый капустный лист положите отбитое куриное филе и по столовой ложке обжаренных грибов с луком. Сверните конвертиком и положите в один ряд в сотейник.

Приготовьте соус. Натрите на крупной терке морковь, мелко порубите лук и оставшиеся мелкие листья капусты. Тушите под крышкой около 15 минут. Добавьте столовую ложку томатной пасты, соль и зелень укропа. Влейте 0,5 л сметаны. Прокипятите. Залейте соусом голубцы. Тушите до готовности.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
Около десятка медведей в одном месте увидели жители Новосибирского района. Животные подобрались вплотную к городу-миллионнику.
Более 40 надгробий разрушено на кладбище в деревне Ургун Искитимского района Новосибирской области. В преступлении сознался семиклассник – свиду обыкновенный парень. Обстоятельства шокирующего преступления устанавливает полиция.

Новый светомузыкальный сухой фонтан торжественно открыли в Центральном парке 11 сентября. Стоимость фонтана 97,5 млн рублей, это подарок Новосибирску от Сбербанка.
Помощник, собутыльник и точный измерительный прибор - каких только эпитетов не подобрали в бытовом фольклоре такому простому, казалось бы, предмету, как граненый стакан. Функциональный и незаменимый, он стал символом эпохи, необходимой частью коллекции антиквариата и спутником любого застолья - от свадеб до поминок. VN.ru вспомнил историю предмета, легенды и стихи, связанные с граненым стаканом.
В рамках первого фестиваля «Ново-Сибирск. Конструктивизм!» горожанам прочтут лекции об уникальном архитектурном направлении, пригласят на прогулки по памятникам конструктивизма и устроят гаражную вечеринку в ретро-стиле.
Погорельцам – многодетной матери Дарьи Красильниковой с детьми из Успенки Мошковского района негде зимовать. Глава администрации сельсовета предоставил матери-одиночке общежитие, в котором нет даже отопления. А тот бесхозный домик, который отремонтировала женщина и оплатила долги по электроэнергии, забрали «собственники» без правоустанавливающих документов на жилье.
x^