После измерения — съесть!

Лапша — подходящее блюдо к Дню смеха

В этом году День дурака новосибирцы встретили по обыкновению широко. Кто-то провел акцию «День без Д», то есть без денег, а кто-то, наоборот, — с большими «Д». Один из ресторанов, в частности, объявил о предстоящей церемонии награждения выдающихся деятелей области, на которую должны были приехать представители иностранных организаций, и пригласил на нее известных и уважаемых в городе людей.

Пришли все приглашенные. Собственно, им действительно вручили дипломы огромного размера в рамке за стеклом, но руководители указанных в пресс-релизе организаций не приехали по причине их несуществования. У организаторов была иная цель — в День смеха собрать людей, на которых приятно посмотреть и с которыми приятно пообщаться и повеселиться вместе.

Поэтому вторым номером программы стало изготовление самой длинной лапши в мире, с занесением этого события в Книгу рекордов Гиннесса. И в самом деле изготовили, правда, не побили мирового рекорда.

— Самая длинная лапша в мире была создана в Китае в 2008 году, — объявил шеф-повар ресторана Петр Мазалов. — Ее длина составила 420,4 метра. Нам, конечно, такое сотворить сегодня не удастся, но метров на пятьдесят растянем. Причем в ее изготовлении поучаствуют все приглашенные нами гости.

Рецепт лапши, по словам Петра, очень прост: на сто граммов муки — одно яйцо, щепотка соли и столовая ложка воды. Весь секрет в муке — она должна быть обязательно только из твердых сортов пшеницы и самого лучшего качества.

— Когда я учился в итальянской кулинарной школе, меня поразило, как просто, но вкусно едят итальянцы, — признался шеф-повар. — Вот и сегодня мы решили людей повеселить, а заодно вкусно покормить итальянской кухней. Как уверяет организатор розыгрыша Артем Начаров, комиссия Торгово-промышленной палаты занесет длину новосибирской лапши в Книгу рекордов России, потому что до этого никому и в голову не приходило заняться в нашей стране чем-то подобным.

Гости остались довольны и лапшой, и розыгрышем.

— Мне пришло официальное приглашение на церемонию награждения, и, честно говоря, я даже не сомневалась, что это серьезное мероприятие, — рассказывает олимпийская чемпионка по баскетболу Ирина Минх. — Но я очень рада, что пришла сюда — получилось неожиданно и смешно. Меня сегодня целый день кто-нибудь пытался разыграть, хотя и мне удалось обдурить одного человека.

Лапшу померили метром, после чего — съели. А заодно и всем на уши повесили — в переносном, разумеется, смысле. Жаль только, что еще денек-другой повспоминаем об этом и опять погрязнем в каждодневных заботах. До следующего

1 апреля. А юмора хочется не только в Международный день смеха.