Организаторами мероприятия выступили управление мэрии и районные отделы потребительского рынка города, ITE «Сибирская ярмарка».
Как рассказала заместитель начальника управления потребительского рынка мэрии Татьяна Болаболова, конкурс проводится в соответствии с постановлением мэра уже несколько лет. Но в этом году существенно повышен его статус и дополнены категории участников. Площадкой для проведения профессиональных состязаний станет ITE «Сибирская ярмарка». Традиционно конкурс проходил на базе лицея N 19.
Основных номинаций две: «Продавец года» и «Лучший кассир». В соревнованиях продавцов будут участвовать победители одноименных районных конкурсов 10 продавцов промышленных товаров и 10 продавцов продовольственных товаров. На конкурс «Лучший кассир» крупные сетевые магазины, расположенные в Новосибирске, выставят
Жюри будет оценивать вежливость кассиров, умение упаковывать товар, грамотно рассчитывать покупателей. Один из специальных разделов конкурса подсчет купюр, где от соревнующихся потребуются оперативность и аккуратность.
Для продавцов одна из важнейших составляющих профессии знание всех качеств и характеристик товара, которым они торгуют. Организаторы конкурса решили отдать предпочтение товарам местных производителей. Это будет своеобразная реклама, которая послужит серьезной поддержкой в период кризиса.
В программу соревнований включен ряд новых номинаций. Например, «Администратор предприятия общественного питания». Администратору нужно будет со сцены представить свое предприятие, продемонстрировать навыки работы с клиентами на примере обслуживания серебряной свадьбы с количеством гостей 40 человек, а также выполнить тематическую сервировку стола.
Мы рассматриваем этот конкурс как генеральную репетицию фестиваля «Сибирское гостеприимство», который осенью этого года пройдет также на «Сибирской ярмарке», отметила Татьяна Болаболова.
В рамках конкурса «Продавец
По словам Татьяны Болаболовой, главной целью конкурса является популяризация массовых профессий в сфере торговли, а также повышение уровня обслуживания покупателей.
Победители получат призы и памятные подарки от мэрии и от местных товаропроизводителей, выступивших организаторами и спонсорами конкурса.
Торжественное открытие мероприятия состоится 14 апреля в 12.00 на главной сцене «Сибирской ярмарки». В этот же день пройдет конкурс «Продавец года». 15 апреля будут состязаться кассиры и администраторы предприятий общественного питания. Отборочный тур чемпионата мира среди барменов и награждение победителей всех номинаций состоятся 16 апреля.