Новосибирск 3.8 °C
  1. ОБЩЕСТВО
  2. Еда

Рецепт малосольных огурцов: простой способ

Рецепт малосольных огурцов: простой способ
Фото Виктора Боровских
Начался сезон малосольных огурцов – 2019. Селяне и дачники пользуются плодами своего труда, горожане покупают овощи на развалах и базарах. Стоимость огурцов начинается от 40 рублей. Публикуем рецепты вкусных малосольных огурцов.

У хорошо промытых огурцов нужно обрезать края, чтобы огурцы лучше просолились, сообщает «Русская еда».

Вымытые огурцы переложить в кастрюлю (лучше эмалированную или нержавеющую), можно банку. Огурцы переложить целыми веточками укропа и нарезанным чесноком.

Залить огурцы горячим рассолом (вода с добавлением соли и перца) так, чтоб он полностью залил огурцы. Оставить на 10-12 часов. Удобнее делать на ночь, чтобы утром уже были готовы. Охладить огурцы в холодильнике и можно подавать у столу. 

Один из самых оригинальных рецептов засолки малосольных огурцов – в пакете. Всего несколько часов – и огурцы готовы, в зависимости от размеров плодов. Огурцы подготовить к засолке, хорошо промыть, обрезать хвостики. Из зелени взять соцветия укропа, из специй – чеснок, перец, можно гвоздику. Все сложить в пакет, огурцы посыпать солью по вкусу и поставить в холодильник. Через несколько часов огурцы готовы. 

Читайте также: «Варенье из малины: самый простой рецепт».

Районные СМИ

Не пропустите

Новости раздела

Полезные для фронта вещи печатают на 3D-принтере новосибирские волонтеры. Среди создаваемых изделий наибольшим спросом пользуются комплекты для взрывных осколочных гранат (ВОГ), ампульницы и «заряжайки» для автоматов Калашникова.

Новости

Больше новостей

Новости районных СМИ

Новости районов

Больше новостей

Новости партнеров

Больше новостей

Самое читаемое: