Не менее важны следующие этапы — отел и раздаивание животных. Есть специальное родильное отделение, где после отела корова остается на десять дней, раздаивание отелившихся животных — забота дояра Сергея Бабкина. Не каждая первотелка и не сразу готова к непонятному еще для нее процессу — дойке. Независимо от характера, животное должно стать послушным, управляемым и результативным в дальнейшем. Здесь нужен твердый характер и заботливые руки, как у Сергея.
А вот вокруг родившегося теленочка другой круг забот. Зоотехническая служба всегда тесно сотрудничает с ветеринарной, а на этапе рождения телёнка — особенно. Главный ветврач хозяйства Евгений Францев показал родильное отделение фермы. Из него, через специальные оконца, новорожденный теленок попадает в пеленаторскую. Новое слово вызвало ассоциации с детскими пеленками, ребятишками-грудничками. Евгений Ростиславович заулыбался:
— Почти правильно. Только после рождения телят, конечно, не кутают в одежды, их согревают теплым воздухом специального, стерильного помещения, обрабатываемого бактерицидными лампами. Здесь же новорожденных телят трехкратно поят теплым молозивом, на второй день малышей переводят в специальный профилакторий, где они живут до месяца, а затем растут уже в общем телятнике по своим возрастным группам, при пониженных температурах с использованием глубоких подстилок, при строго выдержанном и сбалансированном рационе кормления.
Все то время, что телята находятся в профилактории, они выпаиваются не традиционным молоком, а сквашенным, причем для сквашивания используются только органические кислоты. В хозяйстве вспомнили и применяют некогда популярную методику выпаивания телят ацидофилином и кефиром. Каждая клетка для теленка-малыша оснащена, кроме традиционных кормушек, специальными ведрами-поилками для молочно-кислого продукта, к которому теленок в течение суток имеет свободный доступ.
Получение на протяжении ряда лет крепкого и здорового поголовья животных позволяет не только использовать своих собственных животных для «ремонта» стада, а имея статус племрепродуктора, продавать племенных животных в другие хозяйства области.
Главный зоотехник Евгений Панков продолжает:
— У нас трехразовое доение, а кормление один раз. Есть и двухразовые дойка и кормление, но в других отделениях. Рацион разработан совместно с учеными института животноводства, корма сбалансированы для разных групп животных и у каждой своя норма. Приобрели кормосмеситель «Хозяин», теперь в меню животных однородная смесь из сена, сенажа, силоса, зернофуража и т.д. Один тракторист в день обслуживает на такой технике два отделения, это около тысячи голов скота.
… На каждом участке технологической цепочки надежными звеньями были и остаются люди. Их, проверенных делом и временем, в хозяйстве «Ивановское» большинство.
Цепочка успеха
15.01.2011 00:00:00
Наш разговор главный зоотехник, начальник отдела животноводства акционерного общества «Ивановское» Евгений Панков начал о людях, благодаря которым полнится молочная река хозяйства, растут привесы животных.
Алена Трофименко и Наталья Ковш — техники по воспроизводству стада. По рекомендации ученых для повышения генетического потенциала животных в хозяйстве используют высококачественное импортное семя симментальских быков. Ведется целенаправленная работа по улучшению породы и повышению продуктивности животных. То, что результат есть, видно по надоям. Например, в 2009 году от каждой коровы надоили 4225 килограммов молока, в 2010 году эта цифра подросла до 4500 килограммов.
