— Многие задают вопрос, почему именно праздник сала? Да потому что для Сибири это самый важный продукт, это, по сути, наш брэнд, — говорит начальник отдела культуры Колыванского района Наталья Дружинина. — В Минусинске проходит праздник помидора, в Суздале — праздник огурца, а у нас своё торжество!
И даже хмурое серое небо не стало помехой: площадь перед районным Домом культуры была заполнена людьми. И всех скоморохи и ряженые угощали ароматным салом с чёрным хлебом.
Глава Колыванского района Виктор Аверин открыл праздник рассказом о завоевании Сибири Ермаком, часть успеха которого можно отнести на счёт ценного продукта — сала. Ведь, чтобы выдержать наши морозы, порой очень суровые, нужно хорошо питаться, получать необходимые жиры и полезные вещества, которых много в этом деликатесе. Также глава отметил, что праздник приживается в районе, с каждым годом он проходит всё ярче и ярче. Министр культуры области Наталья Ярославцева, развивая тему обычаев и культурных ценностей, затронула важность связи между русским и украинским народами, которую непременно нужно подкреплять и воспитывать у молодого поколения.
Праздник был хорош на любой вкус. Кому-то по душе пришлись выступления творческих коллективов, а многие с интересом рассматривали импровизированные подворья, демонстрирующие колорит украинского быта. Хозяйки каждого подворья весело кричали частушки, зазывая попробовать именно их разнообразные яства, и, конечно, гвоздь праздника — сало.
Местные силачи соревновались в поднятии гирь, любители животных организовали выставку своих питомцев. Кроме того, за время проведения праздника организаторами была выбрана девушка с самой красивой причёской и косой. Конкурсы «Солоха-2011», «Смачно» (на самое аппетитное поедание сала) и другие массовые мероприятия радовали всех своим зарядом позитива.
Ну, может, и не самым главным, но точно самым ожидаемым моментом народного гулянья стали поросячьи бега, впервые проводимые в Колывани. Всем не терпелось посмотреть на бегунов с пятачками, покоряющих дистанцию в 20 метров. Поросята звонко хрюкали, хозяева их подбадривали криками, а кто и хворостиной. Победителем стал поросёнок Крюгер. За что прямо на пьедестале был вознаграждён пирожным из рук своего хозяина.
Праздник прошел весело, задорно, на одном дыхании. И, возвращаясь с него, каждый уносил с собой частичку радости, понимания и принятия украинской культуры.
Сало было. Сало есть. Сало будем есть!
30.08.2011 00:00:00
Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны
там.
Подписаться на Дзен
Новости
-
Бастрыкин поручил завести дело после смерти ребенка-волейболиста из Татарска
-
Масштабный ремонт теплосетей начнется в Новосибирске
-
Снятый в Новосибирской области «Суворовец 1944» вышел в широкий прокат
-
Ситуация с водоснабжением нормализуется в Бердске
-
Более тысячи новосибирских организаций примут детей летом-2024 для оздоровления и отдыха
-
Новосибирец Кирилл Пужай возглавил ансамбль Воздушно-космических сил России
-
Сибиряк из зоны СВО напомнил о бережном отношении к лесу
-
В Новосибирске СКР изучает видео нападения на журналистов телеканала ОТС
-
Антициклон принесет заморозки на 1 мая из Норильска в Новосибирск
Новости районных СМИ
Новости районов
-
Новосибирец Кирилл Пужай возглавил ансамбль Воздушно-космических сил России
-
Почтальон назвала сына «Господином» через услугу «Регистрация ребенка»
-
Минздрав сообщил о состоянии пострадавших в ДТП с «ГАЗелью» под Новосибирском
-
Вагнеровца из Кыштовки взяли под стражу по обвинению в убийстве
-
Под Новосибирском сын убил отца и отомстил за мать
-
Экстренное предупреждение – река Майзас вышла из берегов в Кыштовском районе
-
Героиня шоу «Мужское/Женское» из Кыштовки попала на камеру в момент убийства
-
Река Уй затопила жилые дома в Новосибирской области
-
Контрольный в голову: особенности сибирской охоты на кабанов изучили в суде
Новости партнеров
-
Нефтетранспортное предприятие Западной Сибири демонстрирует высокий уровень социальных инициатив
-
Нефтетранспортники обеспечивают высокое качество экоисследований
-
В Новосибирске состоялся туристический форум «Дикоросы»
-
«Ростелеком» поддержал «Библионочь» в Новосибирске
-
Сбер: число вкладчиков старшего возраста в Сибири достигло 3,3 млн человек