Шпикачки по-палецки

Одновременно на мясоперерабатывающем предприятии ВАСХНИЛа прошла двухнедельную переподготовку технолог цеха С. В. Конькова, где, кроме всего прочего, сельского специалиста научили использовать вкусовые компоненты. Их соединили с натуральным мясом, и результат получился отменным. Изменился и ассортимент выпускаемой продукции. Сейчас здесь производят полукопченую колбасу «Озерная» и ветчину, начали осваивать шпикачки. Вся продукция пользуется повышенным спросом у населения.