Новосибирск 3 °C

Виноград плюс картофель — это так по-сибирски!

19.03.2008 00:00:00
Виноград плюс картофель — это так по-сибирски!
В минувшую субботу открылся новый сезон садовых выставок-ярмарок. Первая ласточка собрала в новосибирском ДК «Строитель» больше сотни продавцов и несколько тысяч покупателей. «Вот теперь можно сказать, что весна началась по-настоящему», — поделилась впечатлениями одна из посетительниц и тут же, извинившись за прерванное в самом начале интервью, умчалась к прилавку, за которым увидела хорошо знакомого огородника с «надежными» семенами.




Всю зиму ждали завсегдатаи городского центра садоводства возможности купить семенной картофель урожайных, устойчивых к заболеваниям сортов. И дождались, были вознаграждены за свое терпение ровными, красивыми — один к одному — клубнями. У двух «картофельных» прилавков выстроилась очередь, причем отнюдь не временная, не на пять минут, потому что люди подходили постоянно.

Вообще, в «броуновском» движении садово-огородной общественности можно было выделить три особенно мощных потока. Помимо картофельной, были еще виноградная и цветочная волны. И, конечно же, мало кто проходил мимо прилавков с семенами овощных культур, комнатными и садовыми (в рассаде, семенах и луковицах) цветами. Даже у выставленной на крыльце ДК теплицы толпился народ, очарованный ее надежностью и качеством и напрочь разочарованный высокой ценой. «Вот будут продавать в рассрочку, тогда посмотрим», — говорили потенциальные покупатели.

Поклонники и энтузиасты сибирской лозы приобретали одно-двухлетние саженцы и обсуждали достоинства и недостатки новых сортов. Любители лилий были несказанно рады тому, что на ярмарку приехала «хозяйка» кемеровского цветоводческого предприятия «Сибирская усадьба» Ирина Ещина. И, разумеется, не сама по себе, а привезла преизрядное количество сортовых луковиц этих прекрасных цветов, да по таким ценам — вдвое дешевле, чем в местных магазинах! Самые новые гибриды лилий, например, стоили не дороже 65 — 80 рублей. Те, что к новинкам не относятся, — от 15 (!) рублей за хорошего качества луковицу.

— Мы не перекупщики, а производственники — это самое главное. На рынке «Сибирская усадьба» уже семь лет, — рассказала Ирина Жановна. — В этом году открыли свое представительство и в Новосибирске, на улице Дунайской. А занимаемся мы собственным производством однолетней рассады цветов, многолетниками, выгонкой луковиц лилий, ландшафтной архитектурой. За время работы в Сибирском регионе получили уже восемь золотых и две серебряные медали, массу дипломов и благодарностей от городов.

Новые сорта Ирина Ещина привозит из Голландии. Сама, так что всю цепочку качества отслеживает «от и до». Благодаря этому удается максимально снижать и себестоимость, и розничные цены.

— Сама отбираю, сама привожу, сама произвожу — без участия московских и любых других посреднических структур, — кратко пояснила она основу основ своей ценовой политики.

Чем еще хороши подобные ярмарки, так это возможностью встретиться, а новичкам познакомиться со «своими» поставщиками семян, рассады и саженцев. С которыми потом можно из года в год обмениваться посадочным материалом, консультироваться и покупать именно то, что нужно, не опасаясь подделок, карантинных фитоинфекций и пересортицы. Здесь, в случае сомнений, можно расспросить завсегдатаев, надежен ли продавец, бойко рекламирующий множество самых популярных, тех что на слуху, сортов.

— Мы, к сожалению, не имеем права выгонять отсюда недобросовестных продавцов, перекупщиков, которые зимой на рынке торгуют рыбой, весной — саженцами, а летом — привозными овощами, — посетовала председатель городского центра садоводства Галина Титова. — У них даже «правильные» документы могут быть в наличии. В то же время, приезжая на рынок, такие продавцы иногда начинают с того, что раскладывают общую кучу бызымянных саженцев на отдельные пучки, развешивают на них бирки с названиями и продают как самые известные новые сорта. И на всех наших выставках эти барыги первые переписывают названия всех новинок, переснимают картинки, тут же пишут ценники и… берегитесь, садоводы.

— Так как же все-таки от таких барыг уберечься? Обидно же потратить деньги, ухаживать за деревцем, а потом выяснить, что это не слива, а яблоня или, к примеру, не алтайская зимостойкая, скороплодная яблонька, а какой-нибудь южный, совершенно не подходящий для Сибири сорт…

— Спрашивать, советоваться, пополнять запас знаний и самое главное — думать! — так определила принципы грамотного покупателя Галина Тимофеевна. — Чтобы самому или с помощью опытных садоводов разглядеть, что сливы или абрикоса в этой куче саженцев, в отличие от барки и прайс-листа, нет. На лекциях в городском центре садоводства мы рассказываем, что Институт имени Лисавенко с машин не торгует, что однолетние саженцы сибирских сортов полутора-, двух- и трехметровыми не бывают. У нас и двухлетние-то меньше метра… А люди подходят и покупают! Не в силах преодолеть искушение купить хороший сорт не за 250, как у истинных производителей, а за 150 рублей с машины. В результате привозят на участок не саженцы, а «дрова».

Ищите серьезных, добросовестных садоводов. Например, те, кто у нас сегодня на выставке с виноградом — Сергей Алексеевич Пеганов, супруги Воронцовы — очень надежные люди, у них можно покупать смело. Причем не только потому, что саженцы заведомо здоровые, но и сорта подобраны только те, что у нас в Сибири растут.

Походив по ярмарке и присмотревшись к продавцам, удалось уяснить, чем еще отличаются те, кто ценит свою садоводческую репутацию. Они с готовностью оставляют информацию о себе, чтобы, будь такая необходимость, покупатель смог получить квалифицированную консультацию. У тех же Воронцовых, например, на импровизированном прилавке были не только виноградные саженцы и цветочная рассада, но и визитки. И Ирина Ещина сразу же написала свои кемеровские телефонные номера на визитке «Сибирской усадьбы».

Кстати, самые продвинутые садоводы, как поняла ваш корреспондент, проведя пару часов на выставке-ярмарке в ДК «Строитель», являются одновременно и самыми придирчивыми покупателями. Не стесняются ни спрашивать, ни сверять представленную информацию со своими записями. Так что пусть наши многие знания приумножают скорбь горе-дельцов! А городской центр садоводства и организованные им выставки-ярмарки (ближайшие ожидаются 23 апреля и 3 мая) будут нам в этом поддержкой.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Дзен

Новости

Больше новостей

Новости районных СМИ

Новости районов

Больше новостей

Новости партнеров

Больше новостей

Самое читаемое: