Шаг первый. Выбираем место

Как можно компенсировать недостаток тепла? Во-первых, выбрать для будущего виноградника самое солнечное место. В идеале — южный склон. И, конечно же, не низину, куда «стекается» холодный воздух. Во вторую очередь неплохо бы использовать и рукотворные улучшатели климата. Например, разместить виноградные кусты с южной стороны стены или забора.

Значение имеет и величина участка, отведенного под виноградник, и ориентация его по сторонам света. Для лозы расти в тесноте — значит оставить хозяина в обиде на скудный урожай. Затеняя друг друга, виноградные кусты недополучат и без того недостающие солнечные часы. Поэтому ряды лучше ориентировать с севера на юг и отводить под каждое растение в ряду 2,5 — 3 метра.

Тамара Воронцова, например, считает самым надежным и подходящим для сибирских условий траншейный способ посадки. Принцип работы при этом немногим отличается от устройства посадочных ям для фруктовых деревьев. Верхний плодородный слой грунта вынимается и складывается рядом с траншеей, которая в итоге должна достигать 80 — 100-сантиметровой глубины. На тяжелых почвах на дно насыпают десятисантиметровый слой гравия. На него — верхний плодородный почвенный слой, «заправленный» на каждый погонный метр траншеи двумя-тремя ведрами перегноя, парочкой стаканов древесной золы и калийно-фосфорными минеральными удобрениями — по инструкции.

Этой тщательно перемешанной смесью траншею заполняют, как минимум, за две недели до посадки. То есть самое позднее — в начале мая. Когда плодородный грунт осядет и уплотнится, он должен заполнять траншею так, чтобы до верхнего края оставалось 20 — 25 сантиметров, советует Тамара Федоровна. Первый куст сажают, отступив от начала траншеи полтора метра, следующие — через два с половиной метра друг от друга.

Разметив посадочные места, делают лунки, сообразуясь с размером корневой части саженцев и заглубляя их до первого настоящего листа. Тамара Федоровна рекомендует «заселять» все саженцы в ряду одновременно, иначе через несколько лет старшие кусты будут сильно подавлять и затенять те, что посажены позже.

Края траншеи, чтобы не осыпались, опытные сибирские виноградари обязательно закрепляют — плоским шифером, досками, легкими бетонными плитами, металлическими листами. А саму траншею многие застилают рубероидом, черной пленкой или агротексом. Так винограду и теплее, и сорняки не досаждают.

Виноградарь из Междуреченска С. Н. Клоков практикует укрытие в коридоре вдоль ряда: «Вдоль ряда кустов сооружаются две стенки высотой 30 — 35 сантиметров из любого материала с расстоянием между стенками 40 сантиметров. Весной и осенью, после сбора урожая, при наличии стационарного укрытия, виноград находится в нем, укрытый пленкой, как в теплице. При этом садовод, который занимается виноградом относительно недолго — шесть лет, не скрывает, что советы его даются «любителем для любителей, немного знакомых с виноградом и читавших о нем».

Как бы то ни было, все сибирские виноградари, делясь опытом, подчеркивают, что отправной точкой для начинающего должны быть конкретные условия именно его участка — расположение, рельеф, тип почвы. Например, при высоком уровне грунтовых вод одни садоводы выращивают солнечную лозу на грядах, другие же устраивают капитальный дренаж. Ну а мы, помня об отведенной под «Усадьбу» печатной площади, завершаем первый урок. А в следующем выпуске обязательно поговорим о сортах винограда, о выборе и качестве посадочного материала.