На пике лета

В огороде особое внимание — огурцам и томатам. Они в июле требуют непрестанной заботы: поливов, подкормок, прищипок. Собираем урожай огурцов каждые два дня. А томаты в открытом грунте к концу второй декады готовим к окончанию роста: прищипываем верхушки; снимаем крупные и средние, хотя еще зеленые, помидоры; удаляем цветки и бутоны — они уже не успеют дать плоды.

Высаживаем рассаду цветной капусты «второго срока». Для осеннего потребления на освободившихся участках сеем редис, кольраби, репу.

Проводим окончательное прореживание корнеплодов: моркови и петрушки до расстояния между растениями 4 — 5 сантиметров, свеклы — до 10 —12, пастернака, скорцонера, редьки — 8 — 10.

Плети тыквы укорачиваем над третьим листом после завязи, вырезаем боковые, не плодоносящие побеги. На одном растении оставляем не более трех завязей. Поливаем часто и обильно.