Выберите свой район: Новосибирск
Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым
Резонанс
Резонанс
Яндекс.Погода

Экологически чистые продукты новосибирские аграрии представляют на ярмарке

Кадр из телесюжета «Новости ОТС»
Агропромышленные предприятия Новосибирской области, а также предприятия из соседних регионов представили свою продукцию на выставке Interfood. Здесь собрана самая лучшая продукция от российских фермеров – мясо, колбасы, молоко, рыба и даже варенье из одуванчиков.

От такого разнообразия глаза разбегаются: направо пойдешь – мясо и колбасы найдешь, налево – молоко и сметану, творог. А прямо по курсу – рыбные деликатесы. И все это от производителей Новосибирской области, вся продукция самая свежая, высшего качества – и никаких заграничных добавок. 

О своем успешном опыте производства вкусного качественного сыра рассказал фермер Константин Томилин. Этот опыт наглядно показывает действующий в регионе механизм импортозамещения.

– В Новосибирске мы пробуем хороший настоящий сыр, такой же, как и французский. Мы занимаемся производством сыров, поскольку у нас это неплохо получается. В ближайшем будущем этот сыр появится в магазинах. Мы уже сделали все документы на декларирование продукции, уже есть договоренность с несколькими сетями. С декабря начнутся первые поставки.

На выставке – как новые предприятия, так и те, кто уже давно на рынке. Для многих главным местом реализации продукции остается Новосибирская область. Главный акцент делают на качестве. Есть интересные проекты, уникальные для России. Проект  «Новый колхоз» находится в селе Новониколаевка. Его особенность в том, что любой человек может участвовать в развитии хозяйства.  При помощи интернет-сайта можно  инвестировать деньги, покупать животных, наблюдать за ними и приобретать экологически чистые сельские продукты.  

– Многим казалось, что это утопическая идея, но на практике оказалось, что мы дали возможность и инструменты людям. У нас была задача – отработать механизм прямых инвестиций, предоплаты за продукцию, которая выращивается для горожан, – рассказывает руководитель проекта «Новый колхоз» Константин Терещенко.  

Каждый производитель удивляет. Вот, например, эксклюзивное  варенье. Есть из одуванчиков, есть из роз и из еловых шишек. Все ингредиенты собраны на полях Мошковского района. Масштабы реализации пока не велики, но уже есть заказы из других городов России и даже из-за границы.

 – Вы сможете с помощью нашего варенья поздравить своих друзей в любой части нашей страны и за рубежом, – рассказывает предприниматель Лариса Рай. – Такой добротой, которую вы привезете из России в другую страну, вы удивите своих знакомых, и приятно проведете время за совместным чаепитием.   

Потенциал Новосибирской области позволяет обеспечить жителей региона  продукцией местного производства.

Посмотреть, попробовать и  купить продукты и напитки  новосибирских предприятий можно будет до 11 ноября на выставке Interfood.

Все выпуски новостей телеканала ОТС, а также программы «Итоги недели», «ПАТРИОТ», «Экстренный вызов», «Пешком по Новосибирской области», «ДПС – дорога. Перекресток. Судьба», «От первого лица» выложены на сайте YouTube.

Похожие новости

Стратегию развития пищевой промышленности региона представили 9 ноября в Новосибирске. План создания новых производств рассчитан до 2025 года. В нем, в частности, говорится о модернизации мясокомбинатов области. Так в р.п. Коченево и р. п. Кольцово будут построены новые заводы по переработке мяса и птицы.