Сообщение о феноменальном завершении сезона осенней рыбалки появилось на специализированном сайте fishingsib.ru. Мастер спортивной рыбалки и победитель турника «Обская заруба» Антон поймал на спиннинг так называемых речных поросят – крупных сазанов весом 8, 9 и 10 килограммов.
Как заявляет рыбак, сазан «приходил в гости только один раз за всю осень». По словам Антона, речные поросята были один больше другого и вытащить их стоило больших усилий – рыба боролась до последнего.
«Третий был самый бойкий. Сматывал метров по 50 шнура, по лодке я пробежал два круга. Руки устали окончательно. Напарнику радикально не везло, он прекрасно работал подсаком, но сазан у него не брал, я его угостил одним», – делится эмоциями Антон.
Как заявляет рыбак, эхолот определял в водохранилище еще карпов и судаков, но судаки отказывались клевать, а карпов мастера спортивной рыбалки ловить не стали – и без того улова хватило. Автор роскошного трофея из трех речных поросят поделился и рецептом приготовления сазанов.
Из большой жирной рыбы получилось три блюда: оладьи из икры, уха из головы и плавников и рыбные стейки на гриле.
«Тушка режется на стейки, засыпается приправой для рыбы, затем в неё выдавливается лимон и заливается бутылкой белого сухого. Cазан – рыба очень жирная, а вино и лимон жир этот подразьедают. Маринуется около двух часов и в духовку на 190. Часа на полтора смело. Не перепечется, лучше подстраховаться - куски толстые, а рыба все-таки карповая. За полчаса до готовности включаем вентилятор - для образования корочки», – сообщает Антон.
Напомним, рыбы карповых пород в Боском бассейне очень часто заражены описторхозом и требуют длительной тепловой обработки.
Спиннинг держал двумя руками: трех речных поросят поймал новосибирец
21.11.2023
Отправился за судаком, но поймал огромных сазанов рыбак из Новосибирска. Общий вес улова составил 27 килограммов.
Районные СМИ
Новости раздела
Готовиться к массовой посадке картошки уже в первой декаде мая советуют овощеводы. До того, как земля в поле прогреется, клубни должны прогреться и позеленеть для хорошей энергии роста. Как подготовить семенной материал и когда сажать картошку, выяснил VN.ru.
VN.ru обязуется не передавать Ваш e-mail третьей стороне. Отписаться
от рассылки можно в любой момент
от рассылки можно в любой момент
Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Дзен
Новости
-
Жители Новосибирской области стали активными участниками мероприятий в честь Дня Победы
-
Автохам на черной Camry подрался с водителем скорой в Новосибирске
-
Когда сибирякам сажать картофель в мае-2024 — картофелевод Колошина
-
Губернатор Андрей Травников поздравил ветеранов с наступающим Днём Победы
-
Вредные привычки нашли у 80% жителей Новосибирской области
-
Программу празднования 9 Мая 2024 опубликовала мэрия Бердска
-
Метро до Экспоцентра предложили продлить ради строительства депо в Новосибирске
-
Новосибирцев предупредили о магнитных штормах в мае-2024
-
Опубликовано видео полета советского истребителя И-16 над Новосибирском
Новости районных СМИ
Новости районов
-
Программу празднования 9 Мая 2024 опубликовала мэрия Бердска
-
Метро до Экспоцентра предложили продлить ради строительства депо в Новосибирске
-
Опубликована программа празднования 9 Мая 2024 в Искитиме
-
Обманутая бабушка из Колывани простила 16-летнюю обманщицу
-
Салют и солдатская каша: опубликована программа 9 Мая 2024 в Куйбышеве
-
О 23-летнем штурмовике Ильдаре Гарифулине из Куйбышева рассказал Первый канал
-
О нашествии ядовитых змей рассказали жители Краснозерки
-
Бастрыкин взял на контроль попытку надругательства над 8-летней девочкой в Ордынке
-
Женщина насмерть сбила 19-летнего мотоциклиста в Черепаново
Новости партнеров
-
«Ростелеком» и портал Sibnet.ru запустили онлайн-игру ко Дню Победы
-
Спрос на услуги телемедицины в Новосибирске вырос на 42% за год
-
«Ростелеком» проводит розыгрыш сертификатов Wink
-
Добро пожаловать: «Ростелеком» представил облачное решение для управления гостиничным бизнесом
-
Второе рождение «Сокура»