Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Повар с лишней хромосомой накормил 37 гостей в Новосибирске

Паша Есипов, страдающий синдромом Дауна, смог выступить в роли настоящего повара для большого количества людей. Фото предоставлены PR-агентством InMar Relations
Кулинарное ток-шоу с участием повара с синдромом Дауна впервые прошло в Новосибирске. Руководил процессом шеф-повар из Франции, под предводительством которого подросток с ограниченными возможностями здоровья приготовил завтрак и накормил всех гостей вкусной и полезной овсяной кашей.

Накануне Международного дня человека с синдромом Дауна, который отмечается 21 марта, в Новосибирске прошло необычное мероприятие. 37 гостей винного бара «PARDON my FRENCH» стали участниками кулинарного ток-шоу под предводительством опытного шеф-повара из Франции Франсуа Фурнье и его подопечного Паши Есипова, страдающего синдромом Дауна.

– Паша каждый день готовит мне вкусные завтраки, – говорит мама Павла Татьяна Есипова, которая уже много лет руководит общественной организацией «Даун синдром». – Отсюда и родилась идея кулинарного ток-шоу «Это завтрак!», где роль повара играет Паша. Мы хотим изменить представление о людях с синдромом Дауна – они могут получить профессиональные навыки и стать полезными обществу. 

DSC04491.JPG

Каша получилась вкусной, признались гости кафе

Участники шоу по достоинству оценили приготовленную для них овсяную кашу с курагой и черносливом. Сам Павел немного устало, но все равно улыбался: впервые он самостоятельно накормил 37 гостей. 

DSC04433.JPG

Участники шоу отметили, что их стереотипы о людях с синдромом Дауна сегодня пошатнулись

– Эта тема должна быть более открытой для общества, – уверена гость ток-шоу Наталия Малахова. – Нам не хватает информации, вот таких просветительских и живых проектов. Я смотрю на Пашу и, честно, не понимаю – у кого ограничения? У меня или у человека с синдромом Дауна? 

Первый завтрак собрал 30 тысяч 700 рублей. Все средства направлены в общественную организацию «Даун синдром». Благотворительный проект «Это завтрак!» будет жить и развиваться дальше, уверены организаторы. В ближайшее время планируется назвать дату следующего завтрака. 

Синдром Дауна – это врожденное нарушение, при котором дети имеют 47 хромосом вместо 46 и этим отличаются от здоровых людей. Патология головного мозга является причиной их необычного поведения, которое кажется странным и иногда пугающим. Но это не значит, что они лишены чувств, не могут любить, страдать, радоваться. Наоборот, малышей с синдромом Дауна называют «солнечными детьми», потому что они смотрят на мир наивными глазами, несут тепло, добро, радость и попросту не умеют злиться.

Похожие новости

Сибирская Федерация рестораторов и отельеров 13 мая представила бизнес-сообществу первую в Сибири профессиональную форму коллегиального общения – информационно насыщенную и столь же эмоционально яркую – ChefCейшен.

Резонанс
Министр транспорта РФ Максим Соколов уверен, что восемь стран-участниц форума «Транспорт Сибири» — это не предел. С учетом активизации нашей политики в направлении Юго-Востока и Азиатско-Тихоокеанского региона, количество стран, участвующих в этом форуме в 2018 году, возрастет. Об этом министр сообщил 26 мая на итоговой конференции форума.
Сколько стоит помолодеть под скальпелем хирурга в Новосибирске, насколько безопасны пластические операции сегодня, помогает ли большая грудь устроиться в жизни, и самые необычные просьбы, которые приходится выслушивать докторам, в материале VN.ru.
25.05.2017
Утром 25 мая начали подавать горячую воду в дома зоны ТЭЦ-5 в Новосибирске. Максимальный срок отключения истекает через сутки. С 29 мая начинается новый этап отключений в зоне ТЭЦ-4, с первого июня – в зоне ТЭЦ-3 и Кировской котельной №1.
Молодые муравьи общаются иначе, чем взрослые насекомые, выяснили исследователи муравьиного языка — новосибирские биологи совместно с коллегами из Москвы, сообщает пресс-служба НГУ.
Очень дорогое купе Mercedes-Benz попало в аварию, вежливо пропуская пешехода на пешеходном переходе, сообщает новосибирский «Автоспас».
В интернете появился проморолик про готовность Новосибирска принять в 2023 году молодежный чемпионат мира по хоккею.