16 января 1901 года родился американец Фрэнк Замбони, который, в 1949 году изобрел ресурфейсер – машину, которая позволяла выравнивать, промывать и повторно заливать лед. До этого лёд на катках заливали вручную. Сегодня машины Zamboni работают на катках всего мира, в том числе и в Новосибирской области, а день 16 января стал профессиональным праздником работников, которые «варят» лёд.
Подготовка льда на спортивных аренах - сложный технологический процесс. Сначала необходимо охладить бетонную плиту, затем нужно тщательно вымыть и очистить бетон.
«Основание нужно вымыть практически до стерильности – это необходимое условие качественного льда, - рассказывает начальник отдела подготовки льда ГАУ НСО «Арена» Леонид Головин. - Затем мы красим бетонную плиту и наливаем черновой слой. После этого охлаждаем, проводим отжиг - прокатываем машиной, выдавливаем соли, остатки пыли. Затем наносится разметка, и после этого слой за слоем с помощью машины мы наносим основное покрытие толщиной 2-2,5 сантиметра».