Как собирают кедровые шишки в Новосибирской области

Сезон сбора кедровых шишек начался в Новосибирской области. К работе уже приступили в одном из лесных хозяйств региона, специалистам традиционно помогают школьники.

Площадь плантации - около 200 га. Раньше на ее месте был лес. Целенаправленно выращивать хвойные деревья здесь начали в 1978 году. В этом сезоне только кедровых зерен планируют собрать около двух с половиной тонн. Собирать урожай рабочим традиционно помогают школьники. Каждая  шишка проходит через специальный аппарат: шелуха - отдельно, зерна - отдельно.

«Определяем количество шишек на одном дереве, потом берем пробу шишки. Вышелушиваем из них семена, определяем, сколько из одной шишки получается семян. Потом взвешиваем, переводим в килограммы и определяем, какой у данной породы получится урожай», - рассказывает инженер отдела лесных отношений по Искитимскому лесничеству Светлана Позднякова.

Перед сбором урожая проводятся фенологические наблюдения. В конце мая, когда деревья цветут, специалисты измеряют обильность выделения пыльцы. В июне появляются шишки. Когда в них созревают семена, специалисты считают потенциальный урожай. Сборщики работают несколько месяцев: сначала собирают кедровые зерна, затем, в октябре, сосновые.

Чтобы сосна начала плодоносить раньше, из кроны заготавливают черенки. На каждом должна быть почка, которая в следующем году превратится в полноценную шишку.

Все собранные кедровые зерна, известные нам как кедровые орехи, пригодны для пищи. Но эта плантация создана для сохранения и восстановления лесов в рамках национального проекта «Экология». Поэтому большинство зерен оставят для посадок в следующем сезоне. В 2019 году в Новосибирской области планируют восстановить больше шести гектаров леса.

«В рамках нацпроекта «Экология» есть раздел по созданию страхового фонда семян. Страховой фонд включает семена с улучшенными наследственными свойствами», - говорит заместитель министра природных ресурсов и экологии Новосибирской области Евгений Рыжков.

Собранные зерна высаживают в питомнике. Там сеянцы должны вырасти до 14 сантиметров. Только после этого их переносят на площади или в лесопосадки. Чтобы молодые деревья, теперь уже саженцы, не погибли, траву вокруг необходимо косить несколько раз за сезон. Всего одновременно в питомнике выращивают около ста тысяч сеянцев.

В конце сезона специалисты проверяют, все ли молодые деревья выжили. Если нет,  убыток восполняют новыми саженцами.

Все выпуски новостей телеканала ОТС, а также программы «Итоги Недели», «ПАТРИОТ», «Экстренный вызов», «Пешком по Новосибирской области», «ДПС – Дорога. Перекресток. Судьба», «От первого лица» выложены на сайте YouTube.