Последний месяц теплой зимы подкрался незаметно. Это значит, что не за горами блинный квест всех хозяек Новосибирска и Масленица. Прощание с холодами по традиции будет жарким. В 2020 году праздник пришелся на первый день календарной весны.
Традиции
Масленицу начинают праздновать за неделю до Великого поста – народное гулянье длится целую неделю и завершается Прощеным воскресеньем. Дата праздника плавает в календаре год от года, но высчитать ее несложно: отнимите от даты Пасхи 56 дней.
Масленицу всегда сопровождали народные гуляния, катания с гор, песни и танцы с ряжеными и скоморохами. Всегда на «ура» шли кулачные бои и баттл «стенка на стенку». Но самым долгожданным моментом было сжигание чучела Масленицы. Оно символизировало прощание с холодами и встречу весны.
Каждый день Масленицы имеет свое значение. Так, в понедельник надо встречать Масленицу, а в среду идти к теще на блины. В широкий четверг самое то – кататься на санях. Суббота – день для девичьих посиделок. Воскресенье называлось Прощеным воскресеньем или Прощеным днем. В этот день все навещали родственников, друзей и знакомых, обменивались поцелуями и просили прощения друг у друга, если обидели словами или поступками.
Масленица – это горячая смесь язычества и христианства. «Для того, чтобы пережить прощение, нам надо научиться самим прощать, - говорят священники. - Вот именно потому, что мы нуждаемся в прощении, мы должны научиться прощать других людей. И мера того, как мы относимся к другим, может оказаться мерой того, как Господь отнесется к нам».
Блины
Символ и главное блюдо праздника – блины, кулинарный символ солнца. На Руси их пекли не только из пшеничной, но и из других видов муки, кукурузной, пшеничной, гречневой и овсяной. По старинному обычаю первый блин надо отдать нищему или положить за окно – за упокой усопших родителей.
Для диетологов Масленица – время ужаснуться количеству съедаемых россиянами блинов. На 100 граммов блина приходится примерно 190-200 килокалорий.
«Во время масленичной недели надо съедать не более четырех блинов в день, - советует диетолог Наталья Денисова. - Причем три из них должны быть с обычной начинкой, а один можно позволить с жирной». Не так опасны для талии блины с творогом, сыром, нежирным мясом или рыбой. Лучше съедать их на завтрак, чем наедаться на ночь.
Развлечения
Предприниматели не сидят без дела в Новосибирске накануне Масленицы и рады заработать на народной забаве. Как ранее писал VN.ru, накануне проводов зимы сайты объявлений ломятся от предложений купить двухметровое чучело за 1,5 тысячи рублей или маленькую куклу-оберег по 300. Вовсю зазывают народ и все парки. Березовая роща в Дзержинском районе, Первомайский сквер в центре, парк имени Кирова в Кировском, Бугринская роща, Обское начало на ОбьГэс. Самые простые блины разлетаются по цене 10 рублей за штуку, с начинками идут по цене от 40 рублей и выше.
Организация и проведение праздника под ключ обойдется новосибирцам в 8 с лишним тысяч рублей. За эти деньги музыканты обещают интерактивную программу с аниматорами, музыкой, лотереями и другими удовольствиями.
Подробная программа Масленицы как правило появляется дней за десять. Пока о ней сообщил лишь Новосибирский областной дом народного творчества. Там Масленица состоится в понедельник, 24 февраля. Программа традиционная: знакомство с историей народных праздников и ремеслами.
Читайте также «То в жар, то в холод – уточненный прогноз на февраль 2020 в Новосибирске»