Неделю дождей прогнозируют синоптики гидрометцентра России жителям Новосибирска. Лук и чеснок сейчас в поливе не нуждаются, они дозревают в сухости. Но убирать самые популярные овощи сибирских домохозяек пока рано. Заведующий кафедрой земледелия НГУА Алексей Мармулев рассказал о признаках созревания лука и чеснока.
Признаки созревания чеснока
«Сроки созревания озимого чеснока мы определяем по раскрытию стрелки. Обычно её выламывают, но два-три растения оставляем со стрелкой. И вот когда оболочка бульбочек на стрелке раскроется, в принципе, чеснок уже готов», – говорит ученый.
По словам Алексея Мармулева созревшие бульбочки можно использовать как посевной материал для выращивания двухлетнего чеснока – следующим летом из такой бульбочки появится однозубковый чеснок, который уже высаживают для получения полноценного здорового урожая.
«Я думаю, чесноку еще дней 10 надо дозреть. Четко нельзя сказать, на каждом участке по-разному», – как предполагает эксперт, к началу августа нижние перья чеснока начнут усыхать и желтеть – это также верный признак созревания чеснока.
Признаки созревания лука
Лук собирать тоже еще рано, уверен агроном. Луковицы пока не сформировались полностью и не нарастили свою массу.
«Ну и что, что дожди, если лук уже заболел, уборка не поможет, тем более, он еще не сформировался. Кто озимый лук высаживал, там уже скоро, практически к концу месяца можно будет убирать», – объясняет специалист.
Обычно лук созревает к десятым числам августа или к середине месяца. Главный признак созревания, как и у чеснока – стрелка и перо. Как только луковые перья пожелтели и полегли – луковицы пора убирать. Еще один признак зрелости – шейка, которая выходит из земли, истончается. Такой лук легко выдернуть из грядки – земля его уже не держит.