Накануне Пасхи тысячи жителей Новосибирска пришли в храмы для того, чтобы освятить пасхальную трапезу. Сегодня на стол подаются всевозможные блюда, которые были под запретом на протяжении 48 дней Великого поста, а главными украшениями стола являются крашеные яйца, кулич и творожная пасха.
«В Новосибирской области накануне Пасхи стоимость набора для приготовления кулича составила 166,02 рубля, ингредиенты для творожной пасхи обойдутся в 719,63 рубля. По сравнению с мартом 2021 года цены на наборы продуктов увеличились на 26,4% и 23,7% соответственно», - сообщили в Новосибирскстате.
Для подсчета «индекса кулича» новосибирские статистики сравнили цены 2021 и 2022 года, купив 500 граммов муки, четверть литра молока, 100 граммов сливочного масла, три яйца и 150 граммов сахара.
Для приготовления и подсчёта стоимости творожной Пасхи специалистам Новосибирскстата понадобилось 200 граммов масла, один кг творога, пять яиц, 300 граммов сливок, 50 граммов сухофруктов и 150 граммов сахара.