Август — такой месяц, когда садоводам и огородникам приходится выполнять сразу все работы, которые только возможны, кроме разве уборки снега. Одновременно ведется сбор урожая, подготовка будущего урожая, чистка сада и тут же еще подкормки, посевы и многое другое.
В саду
Хоть и немногие у нас, в Сибири, выращивают косточковые культуры, яблони, пусть и стелющиеся, но и для них наступает время сбора урожая. Созревают сливы, яблоки, ранетки, полукультурки. Деревья тяжелеют, склоняют ветви до земли. Надо проверить, везде ли есть подпоры, иначе при ветре ветка обломится, и вы лишитесь не только плодов трудов своих, но и будет испорчено дерево. Надо регулярно собирать падалицу яблок и груш. Скорее всего, это плоды поврежденные гусеницей — плодожоркой или сбиты ветром. Надо также проверять ловчие пояса и уничтожать в них вредителей.
Дней за двадцать до уборки, скорее всего это будет уже в начале сентября, следует дерево обработать бордоской смесью против парши и плодовой гнили.
Если погода жаркая и сухая (честно сказать, мы о ней забыли за последние два года!), надо обильно поливать плодовые деревья и кустарники. В конце месяца уже можно приступить к подготовке посадочных ям.
При необходимости проводится летняя обрезка плодовых деревьев, удаляют прикорневую поросль, вертикальные побеги в верхней части сниженных крон яблони, груши, сливы, вишни.
Сейчас вовсю идет сбор малины, смородины всех расцветок, начал поспевать ранний крыжовник, желтеют облепихи — это наливается ягода. После сбора ягод почву под всеми ягодными кустами рыхлят, удаляют сорняки. Надо помочь растениям, внести фосфорно-калийное удобрение (30—40 г суперфосфата и 15—20 г сернокислого калия на 1 куст). Ориентироваться надо по инструкции на пакетах, ведь удобрения бывают самые разные, их много в продаже
После окончания плодоношения ягодных кустарников их нужно защитить и от наиболее распространенных вредителей. Для борьбы с гусеницами смородинной стеклянницы используют карбофос. Против мучнистой росы кусты смородины и крыжовника обрабатывают «Топазом», «Каратаном». Впрочем, средств сейчас много. Читайте инструкции и не нарушайте советы. Правда, далеко не все садоводы желают использовать химические средства защиты. Что ж, хозяин — барин. Но если вредителей много и вы не знаете, что делать, стоит прибегнуть к сильным средствам. Хотя все на усмотрение садовода.
Для защиты малины, смородины и крыжовника от антракноза, септориоза и ржавчины кусты можно опрыскать бордоской смесью (100 г медного купороса плюс 100 г извести на 10 л воды).
Уже сейчас можно приступать к посадке земляники, если у вас есть хороший посадочный материал. Если же усы в «детском саду» еще не подросли достаточно, то можно оставить эту работу на более позднее время. Но сделать это надо не позже 20 августа, чтобы до октября молодые растеньица прижились.
В огороде
Жалуются огородники, что плохо поспевают помидоры, не краснеют. Погода не дает. Попробуйте томатам помочь. Удаляйте на помидорах средне- и позднеспелых сортов нижние пожелтевшие листья и пасынки, избавляйтесь от цветочных кистей, на которых плоды до конца вегетационного периода уже не успеют сформироваться. Прищипывайте верхушки у высокорослых сортов. Надо сокращать поливы.
Для получения семян лучшие, характерные для данного сорта спелые помидоры сорвите и положите в хорошо освещенных солнцем, теплых помещениях при температуре +20 —25 градусов, можно на подоконниках. Из хорошо вызревших размягченных экземпляров выбирают семена вместе с небольшим количеством сока в стеклянную или эмалированную посуду и просушивают. Но семена готовят, если есть уверенность, что не произошло опыления с другими сортами. То есть заранее надо было предназначить одно хорошее растение на семена. Если вы выращивали гибриды, то о своих семенах можно забыть.
Так же поступают и с огурцами, если вы выращиваете один сорт. Огурцы для этой цели должны дозревать до тех пор, пока не пожелтеют, не покроются сеточкой и не размягчатся. Из них выпускают семена вместе с мезгой, разрезая вдоль, и держат так 3—4 дня, затем промывают и просушивают.
Когда убирают лук и чеснок? Как только пожелтеют и полягут перья лука, шейка станет тонкая, пришла пора уборки. Лук вырывают из земли обязательно в солнечную погоду. Тут же, на месте, раскладывают, просушивая 3—4 дня. На ночь надо убирать, ночи холодные у нас. Если с солнечными днями не везет, лучше отнести всё под навес. Если листья чеснока стали быстро желтеть, если лопаются коробочки-бульбочки с семенами, значит, чеснок созрел. А вот его лучше не дергать. Во-первых, не выдернете, во-вторых, чеснок может рассыпаться и будет плохо храниться. Растение целиком связывают в вязанки и помещают в теплое место, под навес, на чердак недели на две. Только потом можно обрезать чесночины.
Чтобы осенью была свежая зелень — укроп, салат, редиска, сейчас срочно надо посеять семена на освободившихся участках.
Если на картошке всё же завелся и сохранился с весны колорадский жук, помогут хорошо известные инсектициды: децис, актара, конфидор и другие. Сейчас еще не поздно провести последнюю обработку препаратами, это можно делать за 20 дней до уборки. От фитофтороза применяют фунгициды, в частности — бордоскую смесь.
Но фитофтороз угрожает и томатам. Их можно также опрыскать бордоской смесью или настоем чеснока. Некоторые овощеводы-любители используют раствор поваренной соли: 1 кг на 10 л воды. При опрыскивании им на растении образуется пленка, которая предотвращает проникновение возбудителя болезни в плоды.
Капуста требует обильных поливов, рыхления, подкормок. Морковь, которая сейчас интенсивно растет, тоже требует внимания. После каждого полива надо засыпать верхушки корнеплодов.
Сейчас надо заготавливать лекарственные травы и растения-инсектициды. Например, цветущий тысячелистник, крапиву и другие.
В цветнике
В августе постепенно прекращают подкормки многолетников (ириса, лилейника, хосты, пиона, астильбы, лилии, флокса) минеральными удобрениями. Это необходимо для того, чтобы не провоцировать дальнейший рост побегов и дать растениям подготовиться к зиме. Обязательно надо подвязать растения георгинов и гладиолусов.
Можно делить многолетники, которые отцвели в первой половине лета: пион, примулу, ирис, ландыш и почвопокровные растения. Вырезается корневая поросль у привитых роз и сирени.
При необходимости цветочные растения обрабатываются инсектицидами против тли, паутинного клеща, щитовки и фунгицидами против мучнистой росы, пятнистостей, серой гнили и других болезней и вредителей.
