Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

В Новосибирске выращивают кур для диабетиков

26.05.2005 00:00:00

Специалисты птицефабрики «Октябрьская» внедрили технологию производства колбасы из мяса птицы и разработали рецептуру колбасных изделий из мяса цыплят-бройлеров.

Пробная партия продукта нового для Новосибирска колбасного цеха была выпущена в марте этого года. По словам заместителя генерального директора птицефабрики Сергея Доровского, к концу года планируется увеличить производственную мощность цеха до двух тонн колбасных изделий в день.

Оно и вкусно. А кроме того — полезно.

По медицинским показаниям для людей, страдающих диабетом, желудочно-кишечными заболеваниями или повышенным содержанием холестерина в крови, употребление колбасы из куриного мяса более полезно в сравнении с теми же продуктами из свинины или говядины.

В настоящее время в России технология создания этого продукта питания освоена лишь единичными предприятиями.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
Рыбак Антон Курдюмов похвастался трофейным уловом. Мужчине удалось поймать восьмикилограммового сазана.


13.05.2021 НАУКА
В прошлом году кровопийц в регионе было немного. Энтомолог, старший научный сотрудник лаборатории паталогии насекомых Института систематики и экологии животных СО РАН Юрий Юрченко рассказал VN.ru о предстоящем «комарином» сезоне.  
Количество бюджетных мест  в вузах Новосибирской области выросло почти на 8 сотен. В следующем учебном году оно составит 14 тысяч 847 мест. Об этом на встрече с журналистами 18 мая рассказал министр образования региона Сергей Федорчук.