Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Поезд на десерт

29.11.2007
Cладко и вкусно проходит на «Сибирской ярмарке« выставка продовольствия, оборудования и технологий для пищевой промышленности «Продсиб-2007».

Именно так — сладко и вкусно — проходит на «Сибирской ярмарке« выставка продовольствия, оборудования и технологий для пищевой промышленности «Продсиб-2007».

Льдинки на самый жаркий день

Семечки, подсолнечное масло, булочки с сыром, крупы, колбасные изделия, вина, контейнеры для тортов, зерновые смеси — вот далеко не полный перечень того, что представлено.

Из новинок удивил хрустящий картофель, похожий на сухарики. Сделанный под картошку фри, он долго хранится и напичкан всякими добавками. Очень эффектно смотрелись таблетки льда. Они используются для замораживания продуктов. У таблеток довольно большой диаметр — около 20 сантиметров, зато хватает надолго.

— Мы берем их с собой летом на пляж, — говорит Евгения Иванова, представитель компании-производителя. — Кладем в пакет с бутылками кока-колы и спокойно загораем. Шесть часов можем пролежать под солнцем, а бутылки холодные.

Алдис Бричевс и его паровоз, который на конечной станции будет съеден

Стенды с оборудованием для мясопереработки — зрелище не для слабонервных. Ножи различной длины, детали мясорубки и красный манекен в кольчуге… и сладкий аромат, витающий в воздухе от расположенного рядом оборудования с пекущимися булочками.

Возле огромного шоколадного поезда толпа желающих сфотографироваться. Создатель шедевра Алдис Бричевс тут же варит горячий шоколад и с нескрываемым удовлетворением поглядывает и на дело рук своих, и на толпу любопытствующих. В длину паровоз — более трех с половиной метров, а весом около двухсот килограммов белого и черного шоколада. По форме он — подобие легендарного транссибирского экспресса.

— Меня специально пригласили в Новосибирск из Риги для участия в этой выставке, и я хотел удивить посетителей своей работой, — рассказывает Алдис. — Над изготовлением этого поезда я работал четверо суток. Последние двое суток вообще не спал. Работал без помощников.

Удивлять Алдис действительно умеет. Среди его шоколадных шедевров — белый рояль в натуральную величину, Петропавловский собор, Эдольский замок и другие.

Планируется, что по окончании выставки сам паровоз останется у Западно-Сибирской железной дороги, а два вагона, набитые конфетами, отправятся к воспитанникам детского дома N 4. Однако кое-чего он и организаторы выставки не предусмотрели: из вагонов посетители начали таскать конфеты, поэтому сейчас поезд стоит пустой, а конфеты насыплют позже.

Резонанс
Новости
18.10.2018
Штормовой ветер и мокрый снег ожидаются в Новосибирской области в ближайшие сутки. В ночь с 18 на 19 октября в регионе объявлено экстренное предупреждение.
Организовали волонтеров с помощью соцсетей и спасли несколько тонн рыбы. Операцию провели на шлюзовом канале в Новосибирске.

Пройдут только свои. Жители нескольких многоквартирников в Железнодорожном районе Новосибирска вступили в конфликт из-за того, что ТСЖ одного из домов устанавливает забор вокруг здания. Противники утверждают – это ограничит проезд транспорта и затруднит движение пешеходам.
Новую установку по проверке качества дорожного полотна протестировали в окресностях Барышево. Сама по себе пресс-машина не большая, но выполнить может немалый объем работы.
Чиновник с «жестким характером» – начальник управления архитектурно-строительной инспекции мэрии Новосибирска Анатолий Мотыга – написал заявление об увольнении. Этот пост он занимал 15 лет. Отставка Мотыги совпала с подготовкой строительства бизнес-центра рядом с лицеем №22, которая возмутила общественность.

Урбанисты все чаще говорят о том, что в городских микрорайонах нужны площадки, которые будут привлекать жителей со всех окрестных улиц, станут точками притяжения для соседей, местом встреч, знакомств, отдыха. Как раз такие места в каждом районе Новосибирска и будут созданы в рамках проекта «Территория детства».