Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Сырные корзиночки с куриным салатом

2007-12-22

Ужин с «Вечёркой»

Натрите на мелкой терке 200 г сыра, смешайте с четырьмя столовыми ложками муки. На смазанную маслом разогретую форму насыпайте сырную смесь в форме блинчика (диаметр 10–12 см). Обжарьте до золотистого цвета. Каждый теплый блинчик положите на дно перевернутого стакана, края прижмите руками, сформовав корзиночку. Дайте остыть и осторожно снимите сырную корзиночку со стакана, выложите на блюдо. То же проделайте с оставшейся массой.

Приготовьте начинку. Куриное мясо (200 г.) и два яйца отварите. Нарежьте мелкими кубиками. Чернослив без косточек (10 шт.) залейте горячей водой, дайте постоять десять минут, затем мелко нарежьте. Грецкие орехи (1/3 стакана) слегка подсушите на сухой сковороде, измельчите скалкой. Один свежий или маринованный огурец мелко порубите. Все соедините, заправьте майонезом. Выложите салат в подготовленные корзиночки, украсьте веточками укропа и петрушки, кружками огурца.

P. S. Для выпекания корзиночек лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием. Корзиночки можно делать разного размера — большие и маленькие, наполнять разными салатами. Желательно это сделать перед подачей на стол, чтобы корзиночки не размокали.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Резонанс
Новости
Проект Большая Перемена
Мода на экстравагантные резиновые сапоги — прозрачные, с бантами, шнуровкой и отверстием для пальцев – еще не дошла до столицы Сибири. Зато у нас носят резиновые бутсы, лодочки «а-ля рюсс» и расцветку «вырви глаз». Корреспонденты VN.RU прошлись по магазинам и пообщались с обладателями и покупателями резиновых сапог.

08.04.2021 Видео
Проспект Дзержинского у большинства жителей Новосибирска ассоциируется с авиапромом: это улица, над которой грохочут истребители, где изначально жили авиаконструкторы и заводчане,  и где, как ни здесь, мог возникнуть сквер Авиаторов. Однако, если пройти все шесть километров этого, как ни странно, старинного проспекта, окажется, что он весьма разнообразен. Рассказом о проспекте Дзержинского VN.ru начинает серию прогулок по новосибирским улицам.
Во все тяжкие пускаются жители Новосибирска, пытаясь заработать во время пандемии. Самые раскрепощенные освоили сервис по продаже пикантных фотографий в соцсети для взрослых OnlyFans. Популярность этого ресурса в Сибири невысока, но желающих сорвать куш предостаточно. Насколько в эру интернета велик спрос на такой контент? Мы задали этот вопрос вебкам-моделям.
Подписка на газету Советская Сибирь на 2021 год