Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Сырные корзиночки с куриным салатом

22.12.2007
Натрите на мелкой терке 200 г сыра, смешайте с четырьмя столовыми ложками муки. На смазанную маслом разогретую форму насыпайте сырную смесь в форме блинчика (диаметр 10–12 см).

Ужин с «Вечёркой»

Натрите на мелкой терке 200 г сыра, смешайте с четырьмя столовыми ложками муки. На смазанную маслом разогретую форму насыпайте сырную смесь в форме блинчика (диаметр 10–12 см). Обжарьте до золотистого цвета. Каждый теплый блинчик положите на дно перевернутого стакана, края прижмите руками, сформовав корзиночку. Дайте остыть и осторожно снимите сырную корзиночку со стакана, выложите на блюдо. То же проделайте с оставшейся массой.

Приготовьте начинку. Куриное мясо (200 г.) и два яйца отварите. Нарежьте мелкими кубиками. Чернослив без косточек (10 шт.) залейте горячей водой, дайте постоять десять минут, затем мелко нарежьте. Грецкие орехи (1/3 стакана) слегка подсушите на сухой сковороде, измельчите скалкой. Один свежий или маринованный огурец мелко порубите. Все соедините, заправьте майонезом. Выложите салат в подготовленные корзиночки, украсьте веточками укропа и петрушки, кружками огурца.

P. S. Для выпекания корзиночек лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием. Корзиночки можно делать разного размера — большие и маленькие, наполнять разными салатами. Желательно это сделать перед подачей на стол, чтобы корзиночки не размокали.

Резонанс
Новости
Снежный городок в Багане Новосибирской области поменял свое местоположение. Раньше мини-городок строили на центральной площади райцентра, возле административных зданий и трассы. Сейчас новогодние элементы займут свое место в парке отдыха, который обустроили и открыли в прошлом году.
Более 7000 новогодних мероприятий ожидает жителей Новосибирской области – губернаторская елка, ледовый и снежный городки, бесплатный каток в Центральном парке и новогодняя дискотека с салютом. Куда сходить в новогодние каникулы и где отметить канун праздника – в материале VN.ru.
В интернете развернули кассу помощи для фермера из поселка Малиновка Новосибирского района. Некоторое время назад у него сгорел автомобиль, на котором он развозил молоко. В итоге есть риск, что коров придется пустить под нож.
Больше полувека назад французский лидер Шарль де Голль подарил инспектору ГАИ в Новосибирске зажигалку из драгоценных металлов. И вот теперь бывший начальник президентского эскорта передал раритет хранителям музея и рассказал историю подарка.

Торжественная церемония открытия Года театра прошла 13 декабря в зале имени Исидора Зака Новосибирского государственного академического театра оперы и балета.
Свинина, колбаса, буженина, шашлык и сало – под запретом на Новый год-2019. Хозяйка года свинья будет благосклонна к овощам и злакам, оценит разнообразие блюд на праздничном столе и их креативное оформление. О том, что можно и что нельзя ставить на новогодний стол – в материале VN.ru.