Капустный рекорд принадлежит жителям Куйбышевского района Новосибирской области. Фотографии гигантского кочана капусты прислала в редакцию местная жительница.
Известно, что вес кочана составляет 13,01 кг. «На фото Сергей Шеголев. Они вместе женой Ириной вырастили такого гиганта, – рассказала VN.ru Елена, приславшая фото. – Высаживали по лунному календарю. Поливали, подгребали. Сильно не заморачивались».
«Хорошо бы знать название сорта этого великана, – комментирует кандидат биологических наук Алексей Павлович Яновский. – Конечно, это рекорд для наших огородов. Удивительно, что такой переросток не растрескался. Обычный размер кочанов составляет от 2 до 3 килограммов».
В советские годы большой популярностью пользовался сорт капусты «Слава». Затем люди стали предпочитать сорт «Подарок».
«Всегда аграрии говорили, что капусте нужен простор на грядке, чтобы кочаны хорошо завязывались и достигали размеров, обещанных производителем, – добавляет ученый. – Однако для этого следует соблюдать множество агротехнических требований. Высев на рассаду производится очень рано в теплицах или парниках, хорошо защищенных от заморозков и вообще от холода. Как и все крестоцветные растения, капуста подвержена нападению самых разных вредителей, без постоянной борьбы с которыми капусту не вырастить. И почва должна быть рыхлой и очень плодородной».
Биолог смог вспомнить только один сорт капусты, которая достигает гигантских размеров. Это «Пудовик», вес кочанов которого приближается к 15 килограммам. В Сибири часто выращивают капусту аналогичного сорта под названием «Сибирский гигант».
Сорт Мегатон – F1, добавила Елена. Можно предположить, что житель Куйбышевского района установил капустный рекорд России-2025. Но главный рекорд остается не побитым – в Свердловской области председатель клуба садоводов и огородников Камышлова Роман Низов в конце девяностых годов вырастил кочан капусты весом 17 килограммов 100 граммов.
Мировой рекорд по выращиванию капусты был установлен на Аляске. Американский фермер Скотт Робб в 2012 году представил на ярмарке кочан капусты весом 62,71 кг.
Другой аналогичный рекорд установили в Тогучинском районе. Там выросла картошка весом в 2 килограмма.