Однако с начала 2026 года эта же корзина подорожала на 4,6%. То есть сентябрьское снижение — скорее передышка, чем устойчивая тенденция. Инфляция никуда не ушла, просто осенью цены на некоторые позиции слегка откатились назад.
В эту самую «минималку» входят 33 наименования самых ходовых продуктов. И здесь Новосибирская область демонстрирует классическую сибирскую структуру потребления. Больше всего денег уходит на хлеб, крупы и макароны — почти треть корзины (28,5%).
На втором месте — молочные продукты (19,9%), совсем немного отстают мясо и мясопродукты (19,7%). Овощи и фрукты занимают 14,4% — не так много, как хотелось бы, но для минимального набора это нормально.
Новосибирская область на фоне соседей по Сибири — середнячок. Дороже всего минимальный набор обходится жителям Красноярского края (9273 рубля), Республики Тыва (9086 рублей) и Хакасии (8978 рублей). А вот в Омской области продуктовая корзина самая скромная — 6783 рубля. Алтайский край и Кузбасс тоже дешевле Новосибирска — 7646 и 7790 рублей соответственно.