На юге первыми собирают сморчковые шапочки и саркосцифу. В Краснодарском крае грибной сезон начался в конце марта. Жителям Западной Сибири, в частности, Новосибирской области, нужно подождать до майских праздников.
«По моим наблюдениям, первые сморчковые шапочки в Новосибирской области появляются после майских праздников (усредненные данные), – сообщил любитель грибов Дмитрий Беляев в сообществе «Грибная академия» во «ВКонтакте».
Специалист отмечает, что сроки могут варьироваться в зависимости от погоды. Случалось, что сбор стартовал в начале третьей декады апреля. Холодная весна может отодвинуть начало грибного сезона в Западной Сибири и на конец мая.
В Новосибирской области весной можно найти сморчковую шапочку богемскую и сморчки высокие. Эти грибы пригодны для употребления в пищу, говорит Беляев. А вот саркосцифа, распространенная на Юге, в нашем регионе не произрастает.
Согласно прогнозам синоптиков, заметное потепление придет в Новосибирскую область во второй половине апреля. Дневная температура воздуха составит +13, +18 градусов. В последней пятидневке местами по югу области +20, +25 градусов.
Зато до начала сбора березового сока остаются считанные дни. «Березы начинают «плакать» сломанными ветками, поврежденными участками коры ствола с 15-го, а то и 20-го апреля, – ранее сообщил биолог Алексей Яновский. – Все закончится, когда начнут распускаться почки. Может, 30 апреля, а может и 10 мая».