Выберите свой район: Новосибирск
Баган
Барабинск
Бердск
Болотное
Венгерово
Довольное
Здвинск
Искитим
Карасук
Черепаново
Каргат
Колывань
Кольцово
Коченево
Кочки
Краснозерское
Куйбышев
Купино
Кыштовка
Маслянино
Мошково
Новосибирск
Убинское
Обь
Ордынское
Северное
Сузун
Татарск
Тогучин
Усть-Тарка
Чаны
Чистоозерное
Чулым

Королевы каравая

2010-11-11
Фото В
Королевы каравая
Это было настоящее хлебное пиршество — изумительной красоты булки, плетенки, пироги, а еще — птицы, рыбы, ягоды, грибы (все из теста)! Разложенные на стеллажах изделия вызывали у зрителей восторг. Все это чудо сотворили мастера-хлебопеки двенадцати районов области, собравшиеся на традиционный конкурс пекарей. Символично, что он проходил по завершении уборки. И пекари, словно принимая эстафету у хлеборобов, демонстрировали, какой хлеб у нас на столах.

Гостей встречали Кочки. Хозяева, работники райпо и особенно хлебокомбината, постарались, чтобы каждый конкурсант имел удобное рабочее место и, соревнуясь, чувствовал себя уверенно. Вместительный кондитерский цех хлебокомбината стал хорошей площадкой для состязаний. А тихая музыка, шары и плакаты снижали остроту напряжения, присущую любому состязанию, подчеркивая, что это еще и праздник.

Песенными куплетами, частушками, стихами представляли участницы свои изделия, выпеченные дома (домашнее задание). Тянули билеты, демонстрируя знания теории. А затем перешли к главному заданию — выпечке каравая. Мы и не представляем, сколько труда вкладывает пекарь в свое эксклюзивное изделие. Здесь, на конкурсе, на это ушел почти целый рабочий день. Но какие шедевры вынимали из печи мастера! Теперь уже волновалось жюри: трудно, очень трудно было определить победителя. Но он все-таки был назван. И признание это заслуженно получили мастера из Кочек — пекарь Светлана Владимировна Шарлапова и технолог Тамара Алексеевна Першикова; на втором месте пекарь из Тогучина Надежда Тимергалиева; бронза у мастера из Ордынска Светланы Кашенцевой.

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Яндекс.Дзен
Похожие новости
Резонанс
Новости
Проект Большая Перемена
У семьи из рабочего поселка Линево Искитимского района необычное увлечение: мама с сыном создают макеты домов, маяков, паровозов и самолетов.
Проспект Дзержинского у большинства жителей Новосибирска ассоциируется с авиапромом: это улица, над которой грохочут истребители, где изначально жили авиаконструкторы и заводчане,  и где, как ни здесь, мог возникнуть сквер Авиаторов. Однако, если пройти все шесть километров этого, как ни странно, старинного проспекта, окажется, что он весьма разнообразен. Рассказом о проспекте Дзержинского VN.ru начинает серию прогулок по новосибирским улицам.
Во все тяжкие пускаются жители Новосибирска, пытаясь заработать во время пандемии. Самые раскрепощенные освоили сервис по продаже пикантных фотографий в соцсети для взрослых OnlyFans. Популярность этого ресурса в Сибири невысока, но желающих сорвать куш предостаточно. Насколько в эру интернета велик спрос на такой контент? Мы задали этот вопрос вебкам-моделям.
Подписка на газету Советская Сибирь на 2021 год