«Медовый Спас в Сибири»

Лишь один раз — 19 августа, в день праздника Преображения Господня, — можно будет отведать рыбки.

14 августа отмечается также Празднество Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице, установленное по случаю знамений от икон Спасителя и Богородицы во время сражений святого благоверного князя Андрея Боголюбского с волжскими булгарами в 1164 году. Праздник этот называется в народе Медовым Спасом, так как на праздничном водосвятном молебне освящается мед нового сбора.

Именно поэтому можно попробовать и узнать много нового о меде во время конференции. В программе — доклады ученых из Новосибирска, Кемерово, Читы, Уфы, Красноярска, презентации-дегустации сибирских медов для посетителей, чин освящения меда. Представлены на пробу меда таежные, горно-таежные, горные, степные, с медоносных растений болот и тундры, уникальные меда с реликтовых растений Горной Шории, а также знаменитый башкирский мед.

В рамках конференции также организована продажа уникальных медов Сибири нового урожая, освященных наместником Покровского епархиального мужского монастыря игуменом Николаем.